由奧格生物主辦的減少污染，找回自然，減少飼料50%微量元素新技術研討會于2014年3月29-30日在六安曙光鉑尊酒店隆重召開，此次大會專家團隊陣容強大有來自南京農大的王林云教授、 四川農大副校長，抗病營養專家陳代文教授、廣西大學動物科學技術學院蘭干球教授、 廣東省養豬行業協會秘書長樊福好、南京農業大學劉文斌教授 、上海交通大學農業與生物學院徐建雄教授、美國領先的微量元素專家、理想微量元素模型的發明者孫安權先生。大會吸引了60多位來自康地集團、新希望六和集團、正大集團、海大集團、普愛、和美華、中糧飼料等大型企業的行業精英出席，畜牧人網站、中國飼料受邀為本次大會做報道。

　　開幕式上奧格生物技術總裁、理想微量元素模型的發明者孫安權先生致辭，孫總表示目前畜牧業生產，微量元素超量使用，導致畜禽糞便中含有大量的微量元素，這些微量元素排放到環境和土壤中形成了大量的沉積，造成了土壤和水源的污染，為此奧格生物成功建立并實施了理想微量元素模型，該模型在促進動物健康生產的同時，減少了飼料50%微量元素的使用，并簡化了配方設計，這項新技術顛覆了傳統的NRC理論中對微量元素的需要量，并將對中國大幅度減少養殖業的微量元素污染提供了理論的依據。

　　同時奧格企業是有社會責任感的企業，做專業脫毒、強化營養，愿景是凈化人類食物鏈，給大家展示了奧格生物的技術成果以及目前所做的產品。愿同大家一道為健康養殖，推動畜牧業的發展而努力。

　　開幕式后，由南京農業大學，中國畜牧獸醫學會養豬學分會名譽理事長王林云教授給大家帶來了的主題報告是《保護環境 就是保護自己》王教授講述了地球的進化、生物多樣性形成的原因、生物演變及到人類的出現到人體器官細胞的更新周期等，最后重點提出了環境污染對人類及動物健康的危害以及環境保護的重要性等，王教授說他自受到邀請就開始準備，一直到講課前的早晨，還在修改PPT，老先生的這種治學嚴謹的態度值得我們學習。

　　接下來，來自廣西大學的蘭干球教授給我們分享了《豬料中減少微量元素使用量的效益，來自生產上的報告》，蘭教授的報告來自于大量的生產一線的實踐數據，他表示，目前一些飼料廠豬料中微量元素的添加遠遠超過標準，及超量添加的原因，超量添加無機微量元素的危害如導致飼料中維生素的損失增加，加速飼料產品的氧化速度，介紹了在豬料中添加有機微量元素的好處等。

　　來自南京農業大學的劉文斌教授跟大家分享了《飼料精準技術在水產上的應用進展》精彩報告。

　　樊福好研究員跟大家分享了《豬群健康狀態研究進展》，樊老師從五個指數（營養指數、中毒指數、免疫抑制指數、過敏指數、耗散指數）一個度-健康度對豬群的健康狀態展開了論述，并論述了他們之間的相關性，并談到了豬群的健康，有時不能看外觀來判斷，最后談到了應對措施，如營養指數高，我們就要添加粗纖維，減少它的營養，以前做營養，都是做加法，在適當的時候，配方師們為了豬群的健康度著想，也要做下減法。

　　樊老師講課幽默、風趣，一些專業術語，他用較通俗的、形象的比喻講述，讓大家既理解到位，同時又創造了一種很輕松愉快的現場氛圍。

　　徐建雄教授做了《氧化應激 肉豬生產的潛在敵人》主題報告，徐教授說氧化是自然界中普遍存在的現象，并闡述了氧化應激和自由基的關系，并結合到目前集約化養殖方式存在的一些問題，目前的集約化養殖方式是加劇了氧化應激的發生發展，并提出了對抗氧化應激解決方案，最后總結了除了病原菌所引起的疾病外，豬只生病的根本原因在氧化應激；氧化應激造成的腸道健康問題是引起疾病的主要因素，改善動物體內氧化平衡狀態之后，就能維持動物的健康與生長性能。

　　接下來，孫總給大家做了《理想微量元素模型的建立及1kg方案》，他從國內微量元素的現狀談起，目前飼料中微量的超量添加對土壤、水體，造成很嚴重的污染，出于對凈化人類的食物鏈出發，奧格一直在摸索微量元素的有效使用問題，經過實踐，提出了“理想微量元素模型”，能顯著提高養殖業效益，減少代謝疾病所帶來的隱性損失，降低養殖業造成的環境污染，減少50-80%微量元素消耗量，降低抗生素的使用，提高母豬生產潛力。是強化營養的重要手段。

　　3月30日，我們去參觀了奧格生物技術（六安）有限公司，并聽負責人介紹了六安未來5年的發展規劃，如與清華大學合作的納米氧化鋅技術的廠房在建設中。

　　參觀完后，我們聽來自四川農業大學的陳代文教授的主題報告《抗病營養原理與技術》，陳教授根據現代養殖的方式出發提出了抗病營養技術，詳細闡述了抗病營養的原理、抗病營養技術，從營養學的內涵和營養結構，提出了現代營養平衡理論，根據配方設計，并提出了全價飼料和全局飼料等，因此只有通過加強動物營養，提高畜禽自身免疫能力，才能從根源解決畜禽生病的問題。

　　在陳教授的報告結束后，大家就2天的會議主題進行頭腦風暴，討論會上，專家就參會人員在實際生產中碰到的問題進行了詳細的解答，現場氣氛活躍，使與會者受益匪淺，討論會后，為期2天的研討技術論壇畫上了圓滿的句號，參會人員反饋，這次會議的主題很實用，很有價值，尤其是大家對理想微量元素的模型及1千克方案很關注，它能減少飼料中50%微量元素的使用，它能減少重金屬的排放問題，減輕對環境的污染，這是一件對人類特別有意義的事情，讓我們共同為中國的微量元素及重金屬的減排事業而努力，讓我們共同減少污染，找回自然。（作者：yisiyi）