近日，廣東溫氏股份在接受機構調研時表示，該公司正加快生鮮網點在珠三角地區的布局，先珠三角、后廣東、再全國，年內實現開業約200家生鮮門店;同時探索配套電子商務平臺，構建物流配送體系和流通分銷管理系統。

　　在5月份溫氏股份投資者關系活動記錄表中透露，該公司生鮮業務項目進展比較順利，至4月底，已開業門店約80家。目前單店平均日銷售額約1萬，店主毛利率15%—20%。溫氏方面已經提出年內計劃開業生鮮門店約200家的目標，并同時指出生鮮業務將公司產業鏈進一步延長，促進屠宰與物流等環節的布局考慮。

　　記者了解到，從2017年年初，溫氏宣布“溫氏生鮮加盟計劃”，開始發力布設生鮮線下門店，加快進軍連鎖零售市場。似乎延續了一貫低調而務實的風格，溫氏的線下之路一直穩扎穩打。據公開資料顯示，早在2016年年初，溫氏已開始在深圳等一線城市布設“溫氏生鮮”門店，從最初的8家到2016年底的四五十家，再到2017年開始在華南區域全面招商，溫氏對生鮮超市運作模式的探索已經步入正軌。

　　根據《溫氏生鮮招商加盟手冊》，溫氏生鮮將采取“公司+店主”的經營模式，公司負責產品供應、物流配送、形象規劃、管理培訓和宣傳推廣等，而加盟店主則負責場地、人力、開店資金和產品銷售。溫氏線下店的模式可以這么理解，溫氏生鮮門店銷售的所有產品，均為溫氏統一配貨，門店統一設計風格，統一設備設施、統一運營宣傳、統一物料包裝，加盟店主則要“出地方、出人、出裝修店面設備費用、賣貨”。

　　有行業觀點認為，溫氏生鮮是該公司在行業新趨勢下的新利潤增長點，是溫氏進軍食品流通體系建設這一戰略方向的橋頭堡。此外，自去年以來，溫氏提出了“以加工帶動養牛”的乳業轉型升級思路，以溫氏生鮮店為乳品銷售新平臺，將乳品銷售與生鮮業務發展結合起來，乳制品成為溫氏生鮮店的標配產品，廣受消費者歡迎。尤其在去冬今春，更是呈現出乳品供不應求的良好勢頭。不久前，由溫氏股份投資建設的旗下現代化、標準化、綜合型的乳品加工銷售公司——廣東溫氏乳業有限公司正式投產，其大旺乳品加工廠年產能8萬噸。這項舉措不僅將推進溫氏乳業的跨越式新發展，而且將為溫氏的轉型升級提供新動力。

　　在新零售的浪潮下，不少線上品牌也紛紛開始做線下門店的布局，已有的社區便利店體系，更是成為各家電商巨頭的戰略要地。線下銷售體系的價值，正在被重新發現。有 行業人士表示，線下店鋪最主要的功能不止是體驗產品、銷售產品，更重要的是讓消費者體驗一家公司的品牌文化，打造自有的品牌IP。溫氏方面指出，從歷史數據看，在市場行情較低迷時，該公司仍能保持較好的利潤水平，較好的成本控制與新興業務發展，是公司持續盈利的關鍵。

　　摘自：金羊網