| 安琪酵母以持續地技術創新不斷提升企業的核心競爭力，穩居中國和亞洲酵母行業的龍頭。同時，他們走出國門，主動搏擊世界頂級競技場，產品遠銷90多個國家和地區，出口量占中國酵母出口總量的近50%。 安琪，這張享譽亞洲的酵母品牌，正在進行新的嬗變——進軍國際名牌。 堅定地走在世界酵母行業的前列 安琪酵母的前身是宜昌食用酵母基地，從1986年建設起一直在從事酵母及相關產品的開發、生產。在發展的道路上，他們也曾經像很多企業一樣嘗試過走多元化之路。上世紀90年代后期，他們先后兼并了原宜昌酒廠、宜昌釀造廠、宜昌乳制品廠等4家企業。 市場是最好的試金石。在隨后的經營中，他們逐漸認識到安琪酵母最大的優勢和核心競爭力仍然在酵母行業，只有堅定不移地以酵母為主導，延伸產品線，做精做優專業服務，方能鞏固和提升競爭力。 上世紀，他們針對我國是釀酒大國和以饅頭、包子等中式面點為主食的特點，先后開發出釀酒酵母、家用小包裝酵母，創造市場空間拓寬了酵母的應用領域。隨后，他們逐步將業務拓展到烘焙、調味、營養保健等多個領域。進入21世紀，安琪酵母的決策者們又以敏銳的嗅覺率先捕捉到，隨著動物抗生素逐步被限制和禁止使用，活性酵母作為一種益生素產品必將得到迅速發展。他們發揮酵母技術優勢，大膽進軍飼料添加劑領域。2005年，安琪年產1萬噸益生素項目經國家發改委批準被列入國家高新技術產業發展計劃。如今，他們又瞄準燃料乙醇替代傳統燃料的最新趨勢，開始領跑新一輪的能源革命。 無論是多好的產品，如果不規模生產，沒有量的累積，絕對成不了名牌。安琪酵母的決策者們經過審慎研究，確立并實施了在大江南北四面開花，興建基地擴大生產的戰略。他們一方面將宜昌的生產線擴建到2.5萬噸，先后在內蒙、新疆、河南、山東、廣西等原料產地和市場基地建起五條酵母生產線，使生產能力占據全國酵母總生產能力50%以上。 舉全球之力為自主創新服務 安琪的科研能力在國內酵母行業一直處于領先地位，擁有一系列“唯一”：行業內唯一的高科技上市公司，成立了行業內唯一的博士后科研工作站，建立了行業內唯一的國家級企業技術中心……。長期以來，安琪酵母保證每年的科研投入均占銷售收入的5%以上，為公司不斷地組織新產品開發、優化工藝提供了保障。同時，他們與天津工業大學、武漢大學、北京農業大學等科研院校建立長期廣泛的協作，實施產學研合作，強化技術創新。 “安琪酵母要打造國際品牌，只做國內的研發高平臺肯定不行，要做就做充滿開放精神、能夠匯聚世界一流科研力量的高平臺，讓全球的大腦都為公司的自主創新服務?！卑茬鹘湍付麻L俞學鋒如是說。為推進實施技術國際化，公司一方面聘請歐洲專業設計公司按國際標準改造、設計生產線，購買西門子集成控制系統，實現生產全過程自動化控制；另一方面主動尋求與國際技術交流與合作。公司先后與英國、美國、荷蘭、日本等世界知名企業建立技術合作關系，長期聘請美國、荷蘭等國家或地區的4名國際頂級酵母技術專家為顧問，指導產品研發和生產。 美國的提拉克是國際知名的酵母專家，同時他還有一個身份：安琪酵母技術顧問。他每年都有一部分時間專門為安琪服務。安琪的許多專家，大都像提拉克這樣，通過開放式科研平臺匯聚到宜昌。隨著科技人員的來來往往，國際化的思維方式也逐漸滲透到安琪酵母技術中心的每一個角落，成為他們立足國際市場實施自主創新的思維寶藏。 產品走向世界打造自主品牌 2002年，安琪酵母被國家工商總局認定為“中國馳名商標”。2005年，安琪公司被評為行業最具成長力的自主品牌企業。今年，安琪品牌進入“中國最有價值商標500強”。這是安琪酵母在矢志進軍國際酵母市場的旅程中，始終堅持打造民族自主品牌帶來的效應。 早在創業之初，就有國外酵母公司向安琪拋出合資的“繡球”，對當時急需資金擴大規模、更新改造的安琪來說十分誘人。但當安琪公司了解到要放棄自已的品牌時，果斷地拒絕了。從那時起，他們就決心把“安琪”這塊民族自主品牌做大做強。 通過互聯網銷售產品、培育品牌是安琪酵母員工津津樂道的營銷方略?！懊磕暧腥种坏男驴蛻羰峭ㄟ^英特網了解、結識安琪酵母及其產品的。”常務副總經理余明華介紹說。1997年，他們就建立了中文、英文、俄文、日文、哈薩克文、烏克蘭文、中文繁體等多種文字的門戶網站，在國際著名的搜索引擎google、yahoo、baidu上注冊，為國際潛在客戶第一時間搜索到公司網站和產品信息提供了方便。2004年以來，公司又陸續建立了中華面點網、營養健康網等行業網站。同時，安琪酵母主動出擊，經常漂洋過海參加美國、英國等世界各國或地區的各類食品、烘焙等展會，將安琪酵母推向國際市場。 實施品牌國際化戰略，培育自主品牌，新世紀再次被安琪人確定為百年大計。他們不僅堅持市場拓展到哪里，品牌保護工作就開展到哪里，還對公司即將開辟的境外市場或潛在市場進行國際商標注冊。目前，安琪酵母先后完成了100多個國家或地區的國際商標注冊。為維護在國際市場精心打造的民族品牌形象，近年來，安琪酵母在海外打贏了多場品牌保衛戰，成功打擊了中亞市場制售假冒安琪酵母、烏茲別克斯坦安琪商標搶注案等侵權行為。 安琪酵母制訂的“十一五”及中長期發展規劃明確提出，繼續圍繞“做國際化、專業化酵母大公司”發展戰略，充分發揮酵母技術優勢，大力拓展國際酵母市場，將安琪培育成為國際知名的酵母品牌。 |
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