日前，三元牛奶于深圳召開新聞發布會，宣布正式進駐深圳及周邊牛奶市場。這標志著擁有五十余年歷史的老牌三元這個北京地方乳業品牌開始向全國性品牌的角色轉變。就此，搜狐財經專訪了三元食品銷售總監、三元食品常溫奶事業部總經理馬國武，請他談談對當前中國乳業市場的一些分析。

　　三元牛奶邁出全國戰略關鍵一步

　　搜狐財經：三元為什么會選擇在這個時候進軍南方市場？

　　馬國武：三元進駐深圳市場醞釀已久，是三元在產品、產能、渠道營銷等方面精心布局準備后的從容之舉。

　　自2008年三聚氰胺事件爆發以來，三元以過硬品質在牛奶市場中脫穎而出，贏得市場更贏得人心，品牌影響力快速提升，市場增幅迅猛，不但在北京市場早已位列第一，外埠市場需求也在日益看漲，三元進軍全國市場已無懸念。

　　低調務實一直是三元的特點，高標準、嚴管理、重責任是三元的經營理念，也是我們的核心價值。面對巨大的市場機遇，三元并沒有盲目擴張搶占市場，而是依舊秉承"質量立市、誠信為本"的企業理念，立足品質，嚴格遵循牛奶行業的產能布局規則，以市場為導向，科學嚴謹地制定實施全國戰略，精耕渠道，穩健拓展市場份額。三元收購三鹿對三元的產能、產品線也有很大補充，為三元進軍全國市場提供了有力條件，此次全線登陸特區市場，可看作是我們全國市場一盤棋棋局成熟后邁出的關鍵一步。

　　搜狐財經：為什么把深圳作為這次市場拓展的戰略步驟？在這塊市場上我們的產品與渠道是如何布局的?

　　馬國武：從前我們是大華北的概念，即北京周邊，現在我們已經逐漸擴展到全國。

　　進駐深圳市場有三方面考慮，一是我們已經積累了一些外埠市場經驗，比如福建我們就做得很好，廣東省經濟較為發達，利于我們將成功的市場經驗復制過來進行經營，此外，深圳作為一個多元化城市，接受度比其他區域要好，容易接受新事物。其三就是我們推廣的產品主要針對中高端市場，深圳的消費水平也比較符合。

    針對深圳市民對高端奶產品的消費需求，這次進駐深圳市場的產品陣容由三元常溫奶中高端產品組成，主打產品是兩款常溫奶高端產品，即在市場上持續熱銷的三元高端奶代表——極致高品質牛奶和品致牛奶。品致是三元新推出的一款低乳糖牛奶新品，是“乳糖不耐癥”人群的福音。目前，三元常溫奶中高端新品貢獻率已經占三元常溫奶全品的15%以上，成為三元拓展全國市場的重要力量。三元成立五十多年來，一直是以品質塑造品牌，這次來到深圳，產品品質與北京保持同一水準。

    市場銷售渠道方面，三元牛奶將率先進駐沃爾瑪，接下來會拓展全部的渠道。我們的經銷合作伙伴是建設銷售體系的主力支持，三元也希望與奶業同仁一同發展壯大這個市場。

　　中國乳業正在走出三聚氰胺陰影

　　搜狐財經：您如何看待金融危機、三聚氰胺事件對牛奶市場帶來的影響？

　　馬國武：食品的消費需求是最沒有彈性的，乳業是食品板塊的一大組成部分，并且這個份額越來越大，所以受金融危機的影響有限。三聚氰胺事件歸根結底是對消費者信心的影響，而且自事件爆發一年以來，國家加強了管控，乳品企業也加快了規范步伐，消費者已經開始了牛奶消費的理性回歸，消費信心也在逐步恢復。去年乳業一直呈現下滑的態勢，到今年整個行業的數據顯示上半年增長了2%，而我們有70%的增長。質量是常抓不懈的事情，一旦危機出現瞬間就會跌落，所以即使危機過去依然不可忽視。

　　搜狐財經：三元如何應對一些不確定因素的沖擊？有沒有風險預警機制？

　　馬國武：應對不確定因素和危機事件，這是每一個企業都要面對的問題，是一個企業必須具備素質，首先還是要把工作做扎實，就比如把品質做好，只有積累了、沉淀了，你才有機會和實力去應對不確定性。

　　在風險管控、產品預警方面三元做得很全面，包括質量管控，留樣監測都非常完善，產品可追溯性非常好，一旦發現問題可迅速把產品召回，這是非常細致的工作，也讓我們走得更堅實。