2010年中國飼料科技公益大講堂

系列講座之一：

國際奶牛營養研究進展

主辦單位：中國農業科學院飼料研究所

中國林牧漁業經濟學會飼料專業委員會

安迪蘇生命科學制品（上海）有限公司

地點：寰太大廈五層第一會議室（北京海淀區中關村南大街12號中國農業科學院西門口）

時間：2010年3月23日 8：30---12：00

參會對象：各飼料、養殖企業領導、技術總監、科研單位研究人員免費參加

聯系人：李紅霞 13701197264

報告題目：

1、奶牛日糧的氨基酸平衡：原理及應用

主講嘉賓：Charles G. schwab 教授 美國奶牛營養專家

　　Chuck is Professor Emeritus of Animal Sciences at the University of New Hampshire (UNH) and currently works as a dairy nutrition consultant…educating dairy nutritionists and dairy producers around the world on the benefits and application of balancing diets for amino acids.查爾斯博士是新罕布什爾州（UNH）大學的動物科學（院）榮譽退休教授，目前作為乳制品營養顧問，教導世界范圍的乳制品營養專家和乳制品生產者應用氨基酸平衡膳食。 He was a Professor of Animal and Nutritional Sciences at UNH for 34 years. In addition to his teaching and research responsibilities, he provided faculty leadership for numerous departmental and college initiatives, including the development of the Nutritional Sciences and Animal Sciences Ph.D. 他在新罕布什爾大學的動物與營養科學（院）做了34年的教授。他除了教學和研究外，還領導了許多院系的初始建設，包括營養科學和動物科學博士學位的建立與發展，新罕布什爾州（UNH）大學的奶牛教學與研究中心，乳制品營養研究中心的建設，以及UNH有機奶牛農場開發建設。 Chuck is recognized nationally and internationally for his research on amino acid nutrition of dairy cattle.查爾斯教授對奶牛氨基酸營養的研究得到了國內外的一致認可。 During the last 10 years, he has made over 140 presentations at dairy nutrition conferences and workshops on the application of advances in amino acid and protein nutrition of dairy co在過去10年來，他已在140多個乳制品營養會議和研討會上介紹了奶牛的氨基酸和蛋白質營養的先進應用技術。 He was a member of the committee responsible for publishing NRC (2001), Nutrient Requirements for Dairy Cattle and the Founder of the Feed Analysis Consortium, Inc他是發布NRC（奶牛營養需求）（2001）委員會成員之一，FeedAC（飼料分析財團）的創始人。對這些成就的認可，查爾斯教授于2005年獲得了AFIA奶牛營養研究獎，于2006年獲得了新罕布什爾州大學的公共服務卓越獎。

2、高產奶牛后備牛培育技術與飼料營養

主講嘉賓：刁其玉 研究員

中國農業科學院飼料研究所博士生導師

　　德國哥挺根大學動物生理與營養博士，中國農科院杰出人才，研究員，博士生導師，家畜營養與飼料研究室主任，國家“十五”和“十一五”期間先后主持和參加 “攻關課題”和“支撐計劃”10余項；作為首席專家主持過農業部“跨越計劃，幼畜養殖新技術”，科技部“重點成果計劃，提高奶牛養殖效益關鍵技術”，北京市“新型飼料添加劑”、天津市“幼畜培育新模式”等項目或課題。開拓性地研究了犢牛羔羊早期斷奶技術，研制出具有我國獨立知識產權的代乳品，獲得我國第一個專利；所從事的科研工作分別在2005獲得農業科學院二等獎，2006年獲北京市科學技術二等獎，2009年獲得國家科學技術二等獎。在犢牛羔羊等幼畜生理營養方面有較深的造詣。