中國教育網(wǎng)訊，10月12日上午，“第二屆全國酶制劑研究開發(fā)應(yīng)用技術(shù)研討會暨2010年廣州市科技沙龍”在華南理工大學(xué)開幕。華南理工大學(xué)副校長章熙春、中國發(fā)酵工業(yè)協(xié)會理事長石維忱，華南理工大學(xué)生物科學(xué)與工程學(xué)院負(fù)責(zé)人等，與來自全國酶制劑相關(guān)行業(yè)的專家、學(xué)者及企業(yè)代表一同，對酶制劑工業(yè)的現(xiàn)狀和發(fā)展展開深入研討，并為“華南理工大學(xué)·新華揚造紙酶研發(fā)中心”揭牌。

　　此次會議由中國發(fā)酵工業(yè)協(xié)會酶制劑分會，聯(lián)合中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會酶制劑分會、廣州市微生物學(xué)會主辦，杰能科(中國)生物工程有限公司協(xié)辦，華南理工大學(xué)生物科學(xué)與工程學(xué)院及廣州市微生物所承辦。會議本著“創(chuàng)新酶種、強化應(yīng)用、提升水平”的宗旨，重點研究探討新形勢下國內(nèi)外酶制劑的發(fā)展策略和方向;新酶種的發(fā)現(xiàn)及酶的新應(yīng)用;交流酶制劑生產(chǎn)新技術(shù)、新工藝、新設(shè)備;旨在促進(jìn)酶制劑行業(yè)的進(jìn)步，加強新酶種的產(chǎn)業(yè)化能力，拓寬酶的應(yīng)用領(lǐng)域，實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展，研究探討我國酶制劑行業(yè)酶種的開發(fā)、生產(chǎn)和應(yīng)用等核心技術(shù)。研討會參加代表達(dá)200人，會議共評選出優(yōu)秀論文6篇。