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畜牧人

標題: 幾種常用青綠飼料的選擇，養豬人一定要知道 [打印本頁]

作者: IMCTT 時間: 2017-11-24 09:26
標題: 幾種常用青綠飼料的選擇，養豬人一定要知道
　　我們都知道，在大多數自繁自養的豬場中，提升年斷奶仔豬數（PSY）是提高豬場效益的前提，因此母豬的保健顯得尤為重要，然而，妊娠母豬的管理往往決定著母豬的繁殖性能，在實際生產中，常常出現因妊娠母豬營養過剩而導致其難產及泌乳力降低，這成了豬場PSY居低不上的重要原因之一。

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因母豬妊娠期營養過剩導致其難產

　　因此，有人提出給母豬飼喂青綠飼料來解決以上問題，青綠飼料鮮嫩多汁，適口性好，易消化，富含蛋白質、礦物質和維生素，是營養相對平衡的大容積飼料，在養豬高度集約化的今天，青綠飼料更是用于母豬保健的優良選擇。

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青綠飼料的加工與飼喂

　　大量試驗證明，通過給妊娠母豬飼喂青綠飼料，能改善母豬的腸道消化性能并提升其免疫力，可顯著提升其發情率、受胎率、產仔數，另外還能夠節省精飼料的使用，使妊娠母豬得到保健的同時提升經濟效益。

　　那么青綠飼料包括哪些呢？我們又應該如何使用呢？接下來給大家推薦并對比幾種常見的栽種青綠飼料，并說明它們的使用方法和注意事項。

青刈玉米

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青刈玉米（青綠全株玉米）收割

　　青刈玉米（又叫青綠全株玉米）是指玉米在乳暑期至蠟熟初期（即玉米受精后20至40天）進行收割，包括玉米的莖、葉、穗、果梢等。

　　這個時期的玉米秸稈粗纖維含量少，營養含量豐富，且容易加工粉碎，粉碎后的玉米秸稈與麩皮以10：1的比例混合，再加入益生菌進行發酵，在妊娠母豬的日糧中添加20-40%的發酵青綠玉米全株（以干物質計算，下同），可顯著縮短母豬繁殖間隔，提升窩成活斷奶仔豬數。

　　但這種青綠飼料需要設備進行粉碎和發酵，對于一般規模的豬場顯得特別“雞肋”，而且發酵對技術有著嚴格的要求，一旦發酵處理不善，會導致青綠飼料品質下降，這樣將嚴重影響生產。

紫花苜蓿

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紫花苜蓿

　　紫花苜蓿是豆科、苜蓿屬多年生草本，一年可收割3-5茬，苜蓿茬地可使后作三年不施肥而穩產高產（一般為3-5噸）。

　　農諺說：“一畝苜蓿三畝田，連種三年勁不散”，其營養含量也相當豐富，干物質中粗蛋白含量可達22%，另外還有維生素B族、維生素C、維生素E、10種礦物質及類黃酮素、類胡蘿卜素、酚型酸等營養素，妊娠母豬視情況可飼喂鮮草30%至50%。

　　但苜蓿的種植非常不易，這種植物怕冷怕旱，對種植技術有著較高的要求，筆者經常遇到有些地區進行紫花苜蓿種植，卻總是“寸草不生”，但只要按照標準流程進行種植還是可以的，畢竟這是一種優質的青綠飼料。

魯梅克斯

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魯梅克斯

　　可能大家很少聽過這種叫魯梅克斯的植物，其實它是一種新培育出的雜交酸模。

　　這種新型植物剛剛問世的時候讓人非常震驚，其粗蛋白含量可高達32%，而且其抵抗力非常頑強，不僅耐寒抗旱，其抗鹽堿能力也很強，據測試，魯梅克斯可在含鹽量0.07%-1.02%、PH值8-10的鹽堿地及干旱的風沙地中均能正常生長，而大多數作物在土壤含鹽量超過0.3%就不能正常生長了，魯梅克斯亦是多年生根系植物，據說其生命力可達20年！其產量也是大的驚人，在妥善管理下，北方畝產約15噸，南方可達20噸。

　　那這樣一種高營養、高產量的作物，在養豬生產實際中是不是真的那么好呢？其實魯梅克斯有一個重大缺陷，那就是其單寧含量超標，因而導致其適口性嚴重不佳。

　　我們都知道，適口性亦是評價飼料的標準之一，另外，魯梅克斯宜鮮飼，煮熟等加熱容易使其產生亞硝酸鹽等有害物質，但其收割后極易變質，所以不宜進行大量儲存，在使用魯梅克斯飼喂妊娠母豬時，前期不要超過每天5kg，妊娠后期要縮減到每天2kg。

俄羅斯飼料菜

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俄羅斯飼料菜

　　俄羅斯飼料菜同魯梅克斯一樣，具有高產、營養豐富、環境抵抗力強等特點，雖然蛋白含量（24%）不及魯梅克斯，但其適口性要優于魯梅克斯，但是其本身含有毒素。

　　雖然試驗證實不應對其毒素進行過高估計，但飼喂妊娠母豬盡量不要超過飼料30%。

　　另外首次種植成本較高，忘各位養殖戶不要輕信某些購物網站上的種子，單單看著便宜就購買，種下了損失卻很大，更重要的是耽誤養殖計劃，得不償失。

菊苣

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菊苣

　　菊苣是菊科菊苣屬多年生宿根植物，同魯梅克斯和俄羅斯飼料菜一樣，一次種植多年刈割，且每年可收割多次。

　　其各營養成分平均為：粗蛋白含量22.9%，粗脂肪5%，粗纖維13%，粗灰粉16%，無氮浸出物質30%，鈣1.5%，磷0.24%，各種氨基酸較為平衡，微量元素也很豐富。

　　菊苣具有適應性廣、產草量高、易于栽培管理的特點，最重要的是它幾乎不受蟲害，適口性也不錯，各種家畜包括豬在內均易喜食。母豬飼用可提高其繁殖性能，育肥豬飼用可提升其豬肉品質，是一種優質的青綠飼料。

　　母豬妊娠前期飼用鮮草每天8-10kg，妊娠后期可減少至5-6kg，并提升飼料蛋白質水平，有條件的豬場，亦可將菊苣發酵后飼喂，效果更佳。

　　但菊苣種植時需注意，育苗期間的菊苣非常脆弱，一定要做好田間管理以及施肥除草。

總結

　　多汁青綠飼料雖然被倡導用于飼喂妊娠母豬，但不同的青綠飼料都有各自的優點與局限，要想充分發揮其作用，首先要充分利用豬場自身的優勢（如地理優勢等），還要根據對各種青綠飼料本身以及豬場現狀的理解，來去制定養殖和保健計劃，這樣才能更科學合理地提升PSY和經濟效益。

　　來源：PSY應用研究院張運強

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