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料肉比(FCR)是指飼養的畜禽增重一公斤所消耗的飼料量，它是評價飼料報酬的一個重要指標，也是編制生產計劃和財務計劃的重要依據。料肉比高說明用的飼料多，但增長的肉少;反之，料肉比低說明用的飼料少，但增長的肉多。在肉雞飼養過程中，飼料成本占到養殖成本的70%左右，肉雞的料肉比直接關系著廣大養殖戶朋友的生產成本和經營效益。

1、抓好肉雞飼養過程中溫度、濕度、密度、通風換氣及衛生管理等關鍵生產技術的管理工作，創造適宜肉雞生長的環境：

（1）溫度控制管理：進苗后1-3天齡，要求33～35℃，以后每3天齡下降1℃。在飼養過程中，指導養戶學會“看雞施溫”。中大雞生長的理想溫度為20～23℃。夏秋季節，要做好防暑降溫工作，降低高溫應激。冬春季節，要做好防寒保暖工作，避免肉雞耗料御寒。

（2）濕度控制管理：適宜肉雞生長的濕度在55%～70%。根據不同季節、不同天齡，控制雞舍內濕度。如秋季，氣溫干燥時，指導養戶通過噴霧增濕。春季，低溫高濕時，指導養戶做好保溫、通風工作，提高雞舍內溫度，降低濕度。育雛期，保溫棚內溫度高，濕度低時，指導養戶使用米醋熏蒸，增加濕度。

（3）密度控制管理：根據不同品種、不同季節，控制好投苗密度.如夏秋季，快大雞，控制在9羽/平方內，土雞類控制在10羽/平方內，杜絕高密度飼養。根據不同季節、不同品種、不同天齡，做好擴欄工作。同時規范分小欄工作，做好強弱分群工作，提高肉雞均勻度，減少上市肉雞殘次雞。中大雞要做好放牧工作，通過放牧，降低雞舍內飼養密度，提高雞群抗病力，提高肉雞質量。長天齡土雞更需要多放牧。

（4）通風換氣管理：處理好通風換氣工作，保持雞舍內空氣質量新鮮。以滿足肉雞生長所需的氧氣，保證肉雞健康生長，提高飼料轉化率。

（5）衛生管理：重點做好墊料衛生、飲水衛生，運動場衛生等衛生管理工作。墊料衛生管理要求：保持墊料衛生干爽，潮濕、結塊之墊料要及時更換。育雛期，墊料推薦使用谷殼+禾草。中大雞，主要根據不同季節，墊料的潮濕情況、舍內空氣情況進行管理。冬春季，使用厚墊料保溫，墊料厚度不低于5公分。夏秋季，墊料厚度在2公分左右，勤鏟勤換。后期雞群上市前10天左右，要求全面更換一次墊料，以確保后期雞群健康生長。飲水衛生管理要求：保持飲水衛生干凈，提供潔凈、充足的飲水。

（6）還可以在日糧中添加適量的龍昌膽汁酸，膽汁酸能夠充分促進脂肪的消化吸收，提高能量利用。從而提高肉雞采食量，降低料肉比0.03，提高屠宰率。膽汁酸作為排泄液還能夠起到保肝護膽的作用，有效的減輕肉雞后期肝臟壓力，提高出欄率，顯著降低肉雞的養殖成本。

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