畜牧人
標題: 彭健教授:數據驅動找準問題,養好公豬提升效益 [打印本頁]
作者: 畜牧人小李 時間: 2020-7-14 09:56
標題: 彭健教授:數據驅動找準問題,養好公豬提升效益
非瘟肆虐、新冠侵擾大環境下,畜牧養殖迎來挑戰。種公豬飼養技術有哪些關鍵點?如何科學提高種公豬生產力?為此,生泰爾特邀華中農業大學博士生導師、國家生豬產業技術體系崗位科學家、中國畜牧獸醫學會動物營養學分會常務理事,國務院特殊津貼獲得者彭健教授,就《數據驅動找準問題,養好公豬提升效益》進行講解。
一.公豬在提高養豬生產效率中扮演什么角色?
彭老師首先從當前畜牧養殖大形勢開篇,指出非瘟新冠疫情尚未結束,生豬養殖產能快速恢復,提高養豬生產效率的關鍵點除母豬、飼料、豬舍以及生物安全要效益之外,更要重視公豬的飼養,向公豬要成績,因為公豬是豬群遺傳進展的來源和遺傳品質的保證,而這一點往往是生產中容易忽略的。
二.公豬的價值是如何體現?
彭教授從公豬的遺傳價值(對后代生產性能、胴體性能、肉質)、種用價值(本身精液品質)以及繁殖力(對母豬受胎率、分娩率、產仔性能)三個層面詳細介紹了公豬在養豬生產中的價值。
三.優秀的公豬為什么提前淘汰了?
彭教授根據數據分布特征和數據特點,選擇和優化適宜的大數據統計方法來評估公豬的性能,公豬淘汰的主要原因是:肢蹄病(36.3%)、精液品質差(28.0%)和疾病(9%)占前三甲,合計73.3%。在品種方面,彭老師重點提出杜洛克品種精液品質相對偏差。
四.如何建立合理的公豬淘汰標準?
彭老師層層遞進,根據公豬淘汰的因素,建立以大數據分析為依據的公豬淘汰標準,并建議以2個月精液棄用率>80%為淘汰標準。建立種公豬精液品質預警技術研發,主要考慮蛋氨酸代謝產物Hcy和基因層面。
五.后備公豬怎樣培育可以減少淘汰?
彭教授在這部分重點介紹了后備公豬培育的關鍵點,首先是在適宜月齡引種可延長種用年限,比如說在8-11月份較5-7月使用年限會長,還可以保障較高的精液質量,降低淘汰風險;其次從營養層面、飼養管理層面建立優化的后備公豬培育方案,減少肢蹄損傷,延長種用年限。
六.如何飼養成年公豬來延長使用年限?
彭教授重點介紹了團隊多年研發建立的n-3PUFA和抗氧化劑提高公豬精液品質的營養調控技術,以延長公豬使用年限。具體應用方面,添加6%富含DHA的微藻粉、n-6:n-3的比例=6.6、高VE水平(400mg/kg)或者植物提取物(250mg/kg)能顯著改善精子的正常形態和抗氧化能力。
七.總結
最后,十分感謝彭健教授對“生泰爾-飼料科學公益講堂”的鼎立支持。感謝《中畜傳媒》、《飼料工業》雜志社和《改變飼界》三家媒體的共同支持。感謝所有持續關注生泰爾講堂的朋友們的支持和信賴。
答疑環節
Q、公豬的性欲如何進行指標化評估?
A、評價公豬性欲的指標有兩個,一是第一次爬跨的時間,二是第一次射精的時間。
Q、公豬的日糧中鈣磷水平如何確定?
A、如果是在后備豬培育期,會比同期的生長肥育豬鈣磷水平高10%左右。
Q、暑期公豬精液質量只有平時一半,中小豬場怎么從營養角度給予補充?
A、可以嘗試在飼料中用點維生素C之類的來降低應激,但這不是最主要的辦法,個人認為做好環境溫度方面的降溫是更重要的方式。
Q、對公豬的采精量和精子密度影響比較大的營養因素有哪些啊?
A、對生產精液來說,公豬一次的射精量為250-300ml,但是干物質只有百分之幾,所以生產精子本身所需要的常量物質并不要求很多。原料主要是消耗在維持能量,還有射精采精時的體力消耗,所以類似銅、鐵等之類的微量元素對精液的品質影響更大一些。
來源:北京生泰爾科技股份有限公司
文章作者:北京生泰爾 武如娟博士
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