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畜牧人

標題: 加州鱸魚養殖技術解析 [打印本頁]

作者: huang080808    時間: 2007-4-20 00:36
標題: 加州鱸魚養殖技術解析
加州鱸魚又名大口黑鱸,隸屬鱸形目太陽魚科,原產地為美國加利福尼亞州。通過引種逐步擴散,現已遍布美國、加拿大以及世界上其他許多國家。我國自20世紀80年代初引進。通過試養證明,該魚具有生長快,病害少、耐低溫,肉多刺少,味道鮮美,營養豐富的優點,很受市場歡迎。加州鱸魚能在我國各種水域以多種養殖方式,單養、混養都能獲得高產高效,因而能在較短的時間內成為調整淡水養殖結構,發展優質高產高效漁業的一個重要養殖對象。現將加州鱸魚的池塘養殖技術介紹如下:
(
)養殖模式和苗種放養量
池塘養殖加州鱸魚有混養和單養兩種方式。混養既可以利用成魚池、親魚池進行,也可以利用魚種池進行。通常選用每0.067公頃產300400千克的中低產成魚或魚種池進行,以利用池中的天然餌料魚為主,每0.067公頃可放規格為35厘米的加州鱸魚夏花2050尾。如采用人工投喂餌料魚的,則每0.067公頃放養加州鱸魚夏花80100尾。經過56月的飼養,年底出池規格可達每尾200300克,每0.067公頃產加州鱸魚515千克。

  池塘單產加州鱸魚,魚種規格要放大一些。一般可放規格為810厘米的加州鱸魚。每0.067公頃放養1 0002 000尾,經過5個多月的飼養,年底出池平均規格在250克以上。
  ()餌料及投喂方法
養好加州鱸魚,關鍵是要有足夠的適口的餌料魚。目前解決的途徑主要有:一是利用魚種池培育鰱、鳙魚苗;二是利用成魚塘,在塘中用網攔出部分塘體養殖小魚;三是購買野雜魚;四是購買專用配合餌料。

  加州鱸魚屬兇猛魚類,以活魚為食。活魚的投喂量若以尾數計,可以放養量的23倍喂之。若以重量計,一般日投喂量為其總體重的10%12%。每天喂2次,即上午9101次,下午341次。若投喂死魚塊,則須經過食性馴化,一般將餌料魚剪成適口的魚塊,高拋,使之落入水中有一個游動的感覺,刺激或引誘加州鱸魚吞食。經過這樣710天的食性馴化,加州鱸魚一般會搶吃拋吃的魚塊,高拋魚塊時,要相對固定投喂的地點,范圍要大一些,以便讓更多的加州鱸魚搶到食,使之生長均衡。放養初期,加州鱸魚因個體較小,攝食能力不強,投喂的餌料魚要精細適口,少量多次。912月份,加州鱸魚長大了,魚塊可投大一些,數量適當多一些,要使其吃飽吃好,加快生長。人工配合餌料的投喂方法與投喂死魚塊的方法相同。
  ()飼養管理
主要抓好水質管理,水位管理和魚池環境管理。加州鱸魚為兇猛魚類,喜歡食動物性餌料。要求水質清新、溶氧豐富。因此整個養殖過程中,水質不宜過肥。

  特別是夏秋季,由于投喂大量餌料,極易引起水質惡化,一定要堅持定期換水,注入新水。一般每10天至半個月換水1次,每次換水1/3。使水的透明度保持在40厘米左右,為加州鱸魚生長提供一個良好的水域環境。水位管理也很重要,加州鱸魚放養初期,由于水溫偏低,池塘水位可以淺一些。78月份,隨著水溫、氣溫升高,要逐步把塘水加滿,擴大養殖空間,以利其生長。汛期和臺風季節,還要做好防汛防臺工作,嚴防漫水逃魚。魚池環境管理主要是使魚池清潔安靜。加州鱸魚喜歡清潔安靜環境,吃剩的餌料魚塊、配合餌料,塘邊雜草及水面垃圾要及時清除。保持環境安靜,每天投喂巡塘外,一般不要多打擾、多驚嚇,以利其安靜舒適地生長。

  ()魚病防制
加州鱸魚在池塘養殖過程中,一般病害較少。目前發現的魚病主要有:水霉病、癤瘡病和錨頭蚤等寄生蟲病。水霉病、癤瘡病用食鹽溶液藥浴效果較高。對于錨頭蚤等寄生蟲病,一般可用(0.50.67)×10-6的敵百蟲全池潑散,防制效果甚為理想。





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