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畜牧人

標題: 豬場生物安全體系建設 [打印本頁]

作者: wanglini2004 時間: 2007-7-18 12:27
標題: 豬場生物安全體系建設

豬場生物安全體系建設

山東省沂南縣大王莊獸醫站/魏之福

　　近年來，隨著我國養豬業的持續發展，疫病監測、控制措施不力，疫情越來越復雜，嚴重威脅著養豬業的發展。傳統的綜合防疫措施如疫苗接種、藥物控制等，在疫病的預防、控制方面起了很大的作用，但實踐證明僅有這些措施是不夠的。現代養豬必須注重疫病控制觀念和措施的革新。
1 全面構建豬場的生物安全體系
1.1 環境控制
1.1.1 大環境通風，小環境保暖大環境通風是減少呼吸道病重要手段。但寒冷季節又要確保小豬小環境暖和；夏天要采取各種措施防暑降溫，提高采食量。總之，要處理好溫度、通風、濕度之間的關系，以人在豬舍內感覺舒適為度。南方高溫高濕，敞開式豬舍配以優質、保溫性能好的卷簾最為經濟實用，豬舍檐高最好不低于3.5m，各棟豬舍之間要有寬闊的間隔（舍高的4倍以上），才能保證有效通風，周圍種上快長、高大、四季常綠的樹木，如桉樹、樟樹等，有很好的降溫效果和調節環境氣候作用。
1.1.2 建設隔離帶，遠離污染源處理好污水、糞便及死豬，場內劃分人、豬專用道路和運輸飼料車輛道路。
1.1.3 定期消毒，降低環境病原如果病原污染嚴重，豬的抗體水平就會下降很快，由于抗體的消耗，將會導致免疫失敗，豬群的健康受到嚴重威脅。結合全進全出，空欄舍的消毒，要執行嚴格的消毒程序：高壓水沖洗→3%燒堿噴灑→高壓水沖洗→火焰消毒→化學消毒劑消毒→空置一周進豬。常規每周2~3次帶豬消毒，定期更換消毒劑，避免病原產生耐藥性。
1.1.4 建立衛生防疫制度，滅鼠滅蠅控制外來人員、車輛、動物進入生產區，工作人員進入場內先更衣換鞋洗手，各棟豬舍設置消毒腳盤。充分認識滅鼠滅蠅的重要性，用環丙氨嗪混料，可有效控制蒼蠅繁殖。驅蟲、滅鼠、滅蠅滅蚊是疫病綜合防制措施之一，豬場每年必須按防疫計劃嚴格執行。鼠類與吸血昆蟲是多種人畜共患病和豬傳染病的傳播媒介與傳染源，鼠類能傳播二十幾種傳染病，蠅蚊能傳播17種疾病，對人畜健康構成威脅。因此，滅鼠和滅蠅蚊對保護豬群的健康生長具有重要的意義，也是養豬場的一項日常工作。
1.1.5 適當降低豬群密度，及時隔離殘弱病豬保育豬每頭占欄面積不少于0.3m2，生長豬每頭不少于0.55m2，育肥豬不少于1.0m2。熱天以標準密度頭數的80%為宜。及時隔離病、弱、殘豬，把毛松、蒼白、氣喘、沉郁、浮腫、消瘦等癥狀的豬挑出到病豬欄中，加強護理，用代乳料加水調成糊狀稀喂，加入葡萄糖、電解質、多維及有效藥物，同時淘汰無治療價值和飼養價值的病豬。
2.1 獸醫管理
2.1.1 免疫監測每年進行1~2次血檢，一方面，普查某些特定病原的存在，淘汰血清抗原陽性豬，建立無特定病原豬群。另一方面，檢測抗體水平消長規律，正確確定首免日齡，即首免應在抗體滴度為1:16~1:32之時，避免母源抗體干擾導致免疫失敗。目前，豬場健康檢測的工作重點，主要是集中解決一些繁殖障礙性疾病、多病因性疾病和隱性感染性疾病的感染和流行問題，如：布氏桿菌病，豬繁殖與呼吸綜合癥，豬瘟、弓形蟲、附紅細胞體混合感染等。限于人力、物力，更受傳統觀念的影響，免疫監測的觀點在大多數養豬場中還沒有建立起來，這將是今后一個時期內觀念更新和制度健全的重點。
2.1.2 計劃免疫免疫應有制度、有計劃，不可隨意進行，不可盲目實施。制訂免疫計劃時，既要充分考慮品種特點、疫苗特性，又要結合本地疫情和本場實際，要選擇最合適有效的免疫途徑，選擇最可靠的免疫程序，選擇最安全的免疫劑量，免疫前后及時進行必要的抗體滴度檢測。同時，還要慎重制定藥物預防計劃，嚴格篩選藥物，按照規定留出足夠的停藥期，堅決禁止使用任何違禁藥物。
2.1.3 嚴格引種從外地引種前應了解當地常發生哪些傳染病，發病季節，發病日齡，有無疫苗預防等。特別是危害嚴重的傳染病，如豬瘟、口蹄疫、繁殖與呼吸綜合征等。其中任何一種傳染病的發生，都可造成很大的損失，應對這些傳染病要有充分的了解。
　　在市場購進仔豬時，一是要了解仔豬的防疫情況，是否打有耳標，沒有耳標的一般沒有免疫。二是要查看畜禽產地檢疫證明，未經免疫、檢疫的一般不要購買。如購進不是同窩仔豬，要隔離飼養、觀察，確定健康豬后方可合群。
推行自繁自養，是控制傳染病發生的有效措施。養豬規模較大的戶，最好飼養可繁母豬自繁自養，購進可繁母豬時，應從信譽好的良種豬場引進，這是養好豬的基礎。
2.1.4 全進全出全進全出要求每一階段的豬群同時進入同一豬舍單元飼養，轉群時又同時全部轉出去，進入下一階段飼養或出售，并對空欄舍按嚴格的消毒程序消毒，避免小日齡豬與大日齡豬交叉感染。實踐證明，實行全進全出，仔豬下痢和其它疾病明顯減少，獸藥費用顯著減少，獸醫和飼養員的勞動強度大大下降。
2 重視豬場群體保健體系的建設
群體保健的重點是妊娠期、哺乳期、保育期和高生產期的豬群。要通過全面掌握豬只生產狀態，經常巡視豬群的體況、毛色、糞便、姿勢、飲食等情況，及時發現問題，有針對性地調整日糧營養水平、改善環境氣候條件、加強日常飼養管理，使豬只保持良好的生理狀態，減少任何患病的危險。要確立定時巡視制度、記錄和匯報制度，密切關注豬只的生長與生產狀況。
2.1 產房和保育舍管理
2.1.1 產房管理應保證適宜的溫度、干爽的濕度、干凈的清潔度和母豬良好的泌乳性能（使用優質的教槽料和哺乳母豬飼料）。
2.1.2 保育舍管理，關鍵是執行全出全進生產工藝，減少因不同棚舍豬和體重差異較大豬混群所導致的疾病相互感染機會，合理、認真地打好防疫針，該打的必須打好，如豬瘟疫苗；可打可不打的，選擇不打，如某些菌苗、藍耳病苗；不該打的堅決不打，如丹毒苗。盡量做到一頭豬一個針頭，至少做到一欄一個針頭。
2.1.3控制合理的養殖密度、處理好通風和保溫的關系、科學地轉群并欄。同一棚舍內豬只大小、日齡應一致，以保證他們的抗病力、抗體水平相對整齊，減少染病機會、執行早期藥物防病計劃。
2.2 藥物保健
有針對性地制定本場各階段豬群藥物保健方案，脈沖式給藥，能有效地控制病毒性引發的細菌繼發感染和細菌原發性疾病，對預防呼吸道病、下痢尤為重要。定期進行藥敏試驗，篩選出高敏藥物，控制疾病事半功倍，大大減少藥費開支。在各階段豬飼料中，在發病前每噸飼料添加：80%枝原凈125g或加康400g或萬特肺靈500g+強力霉素150g或金霉素300g~500g，可配伍阿莫西林250g，或環丙沙星200g，或頭孢噻呋100g，或磺胺-6-甲氧嘧啶500g，用利高霉素500g~1000g可預防消化道疾病。各階段藥物保健可參考下面方案，靈活運用。
2.2.1 后備母豬 80%枝原凈125g+強力霉素100g，每月投藥一周，直至配種。
2.2.2 生產母豬種豬群是否健康決定著全場豬群安全命脈，種豬的防疫和保健應是重中之重，不能麻痹大意。80%枝原凈125g+金霉素300g+阿莫西林250g，在產前產后各用一周，斷奶后用一周。母豬在產前應驅蟲一次，包括球蟲，母豬進產房前要嚴格沖洗消毒，產前也要擦洗外陰乳房。應用氯前列腺烯醇，同時，母豬產仔過程輸液保健，使用抗菌素和縮宮素。做好這些工作，可凈化母豬所帶的病原，防止隱性病原傳給仔豬，有效預防母豬MMA，提高母豬發情受胎率。
2.2.3 哺乳仔豬在教槽料中加入枝原凈150g+環丙沙星100g或硫酸粘桿菌素80g。三日齡內補鐵，口服抗球蟲藥物如百球清等，在3、7、21日齡肌肉注射長效土霉素三針，有效控制仔豬腹瀉，減少呼吸道病發生。
2.2.4 斷奶仔豬拌料給藥：在斷奶前后各一周，80%枝原凈100g+金霉素150g或強力霉素100g。針對附紅細胞體時，用枝原凈125g+原蟲清1000g+TMP80g+復合維生素B500g。斷奶時飲水加藥：檸檬酸、葡萄糖、拜固舒、水溶性阿莫西林，新霉素。仔豬可應用免疫增強劑，如左旋咪唑、黃芪等，在30日齡和90日齡各1次。
2.2.5 保育豬萬特肺靈250g+磺胺-6-甲氧嘧啶500g+TMP100g+小蘇打500g，在7周齡開始投藥，連用一周。
2.2.6 生長肥育豬 80%枝原凈125g+金霉素300g或強力霉素100g，在13周齡和17周齡各投藥一周。
2.3 飼料營養。
提供均衡、滿足迅速生長需要的營養，是豬健康的基礎，病原入侵機體，機體要消耗營養與疾病作斗爭，抗體是一種蛋白體，抗體的形成需要機體提供營養蛋白質。所以，在保證日糧的氨基酸、維生素、礦物質平衡條件下，還要保證能滿足需要的消化能和蛋白質含量，才能增強豬群的抗病能力。飼料霉菌毒素會降低豬的免疫力，導致免疫抑制，因此，飼料要把好原料關，成品要新鮮，防潮防霉，可在飼料中加入霉菌毒素吸附。
2.4 動物福利
給動物以必要的福利，是尊重生命、實施人道主義管理的基本要求，是經濟發展、社會文明的重要標志。豬場應逐步確立動物福利的觀點并認真付諸實踐，從環境改造、豬欄設計到日常管理、轉運方式和屠宰過程，都要充分考慮豬只的解剖生理特點、生物學特性和生命本能需求，給豬群以人道化的飼養制度和管理措施，讓豬只吃得好、住得舒服，讓豬只健康、愉快地度過一生，同時也為人類自己提供了無病、無藥物殘留、無應激反應的美味豬肉。
2.5 減少應激
轉群、免疫、溫度等是最常見的應激源，在轉群、打疫苗時切忌對豬粗暴，做好轉群計劃，減少轉群次數，喊少非必要免疫，優化免疫譜。冬季按仔豬溫度要求做好保溫工作，溫差不能變化太大；熱季要根據條件，采取各種措施降溫，如風扇、噴霧、滴水、水簾、遮陽網、畜禽用空調等。適當應用抗熱應激劑如小蘇打、VC、吡啶羥酸鉻，供給充足飲水，飲水器流量應達2L/min，經常檢查飲水器是否正常，水拌料是提高母豬熱天采食量很好的辦法。給豬創造個舒適、安靜環境，降低飼養密度，減少驚嚇。換料要緩，有一周的過渡期，在飲水中加入檸檬酸、電解質多維和抗生素。
3 疫情后采取的必要補救措施
3.1 發生疫情后，應立即隔離病豬，詳細觀察豬的發病癥狀，同時找獸醫人員進行診斷，如不能確診的，可到有關化驗單位進行細菌學檢查及血清學診斷，確診后立即采取果斷措施。
3.2 某傳染病若是因免疫失敗引起，應立即進行免疫注射，如發生豬瘟，可用豬瘟疫苗3～5倍量強免注射，及時接種疫苗后，數日可起到控制疫情作用。
3.3 如有特效藥物，采用特效藥物治療。細菌性疾病有特效藥物，有條件的可作藥敏試驗，也可用兩種以上的藥物同時使用，口服、飲水、飼料添加、注射等多途徑應用，可起到更好的效果。
3.4 無特效藥物治療的病毒病發生后，可采取對癥療法，提高機體抵抗力，在飼喂時添加加倍量的多維素、維生素C，并增加豬舍消毒次數，亦可減少損失。
3.5 對無治療價值的病豬，特別是重大疫病，應予以淘汰，病死豬不要隨意處理，該銷毀的銷毀，做焚燒、深埋處理，以控制疫情擴散。

作者: 西風瘦馬 時間: 2007-7-23 18:01
飼料的重視程度比較低…………

作者: wanglini2004 時間: 2007-7-24 17:18
希望大家關注整個畜牧行業

作者: ajian526 時間: 2007-7-25 08:34
生物安全是一個多方位的系統性工作，為豬只提供一個舒適、適宜生活環境，同時提高抵抗力。
必需得考慮豬與病共存的問題。

作者: sj003d 時間: 2007-12-29 14:49
關注整個產業鏈！飼料安全，食品安全！

作者: xiangtl168 時間: 2008-9-11 13:38
挺不全的，但重在可行性----養殖操作。不過全國人民還是會感謝樓主的！

作者: 田永勝 時間: 2010-4-4 21:47
生物安全是很重要，可是我們從業人員往往不太重視。

歡迎光臨畜牧人 (http://m.ylikhb.com/)

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