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畜牧人

標(biāo)題: 引起蛋殼變薄的因素 [打印本頁]
作者: gaopf767    時間: 2007-9-29 12:05
標(biāo)題: 引起蛋殼變薄的因素
一、飼料的原因
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　　1.缺鈣。產(chǎn)蛋雞需要大量的鈣來形成蛋殼，日糧中缺鈣會產(chǎn)薄殼蛋或軟蛋。1只雞每天采食50～70克飼料，雞對飼料中鈣的利用率僅60%，所以在雞配合飼料中應(yīng)添加3%～4%的貝殼粉以補(bǔ)充不足。
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　　2.缺磷。雞日糧中磷的需要量為0.6%，其中有效磷應(yīng)含0.5%。所以飼料中須加1%～2%的骨粉或磷酸鈣，以補(bǔ)充鈣磷不足。
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　　3.鈣磷比例不當(dāng)。一般日糧中鈣、磷比例應(yīng)以6～8∶1為宜。如二者比例不當(dāng)，將導(dǎo)致產(chǎn)薄殼或軟殼蛋。由于雞蛋殼的鈣化主要發(fā)生在頭天晚間，所以應(yīng)適當(dāng)延長傍晚采食時間。因此，每天傍晚給雞補(bǔ)喂貝殼碎粒或骨粉，能提高蛋殼質(zhì)量。
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　　4.缺乏維生素D。獲得維生素D最經(jīng)濟(jì)有效的辦法是讓雞多曬太陽。生產(chǎn)中一般在日糧中添加維生素D3。用魚肝油作為日糧中維生素D的補(bǔ)充劑和維生素D缺乏癥治療藥物，可獲得滿意效果。
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　　5.添加劑使用不當(dāng)。目前我國使用的各種飼料添加劑中所含成分大不相同，必須根據(jù)雞群情況從中選擇適合的添加劑，并掌握好合理用量。
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　　6.飼料霉變。用霉變飼料喂雞后，會導(dǎo)致雞的體重減輕，飼料報酬降低，抗病力差、產(chǎn)蛋量減少，蛋殼變軟。因此，要妥善保管飼料，以防發(fā)潮、霉變。
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　　二、管理因素
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1.雞舍溫度。溫度過高或過低都會影響蛋殼質(zhì)量。夏季應(yīng)通風(fēng)降溫，冬季要防寒保暖，使雞舍內(nèi)溫度保持在15℃～25℃之間。飼料中添加0.5%～1.5%小蘇打混飼，可提高蛋殼強(qiáng)度，大大減少薄、軟殼蛋。冬季日糧中添加0.5%～1.0%辣椒粉，以使雞增熱，提高抗寒能力，同時增加供暖。
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　　2.通風(fēng)不良。雞舍通風(fēng)不良，致使形成碳酸鈣的碳酸根離子不足，影響對鈣的吸收，從而引起產(chǎn)薄殼蛋。所以，雞舍內(nèi)要通風(fēng)換氣，及時清理糞便，防止氨氣濃度過高。
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　　三、生理性因素的影響
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　　1.遺傳因素。不同品種雞，蛋殼質(zhì)量不同，如土種雞蛋殼較厚，外來品種雞蛋殼較薄，易破。所以，可用選種手段提高品種的蛋殼厚度，減少破蛋率。
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　　2.產(chǎn)蛋時間。一般雞場上午8時左右飼喂，所以一般下午產(chǎn)的蛋殼較厚。而上午10時前產(chǎn)的蛋通常是在夜間形成的，夜間母雞多處在休息狀態(tài)，血鈣濃度較低，所以上午產(chǎn)的蛋一般蛋殼較薄。
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　　3.連續(xù)產(chǎn)蛋。母雞在較長時間內(nèi)連續(xù)產(chǎn)蛋，常使蛋殼變薄或產(chǎn)軟殼蛋。所以，增加動物蛋白質(zhì)飼料，并常曬太陽，促使蛋雞盡快恢復(fù)生理機(jī)能，才能確保雞群正常產(chǎn)蛋。
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　　4.甲狀腺機(jī)能失調(diào)。雞體內(nèi)甲狀腺機(jī)能失調(diào)，會嚴(yán)重影響鈣的吸收利用，從而產(chǎn)生薄殼蛋軟殼蛋。喂3～5天甲狀腺素片能很快使蛋殼變硬。
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　　5.換羽。母雞換羽期間也會使蛋殼變薄、破蛋增加。因此在換羽期要用整粒大麥供雞自由采食3～5天，可加速人工換羽，很快恢復(fù)產(chǎn)蛋并提高蛋殼質(zhì)量。
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　　6.年齡影響。一般較老的母雞生的蛋較大，但蛋殼相應(yīng)較薄
四、疾病與藥物的影響 雞傳染性氣管炎、雞新城疫、雞白痢、腸炎，以及破壞生殖系統(tǒng)的其他疾病，也會使雞產(chǎn)薄殼蛋或軟殼蛋。為了預(yù)防雞病，須按免疫程序及時接種雞新城疫疫苗、雞傳染性氣管炎疫苗、產(chǎn)蛋下降綜合癥疫苗、禽霍亂菌苗等；定期服用驅(qū)蟲藥。雞群密度過大，環(huán)境衛(wèi)生不良和受驚嚇等，均可導(dǎo)致雞產(chǎn)薄殼蛋或軟殼蛋。因此，雞群在產(chǎn)蛋期間，應(yīng)盡量避免各種不良應(yīng)激因素的發(fā)生，以保證產(chǎn)蛋質(zhì)量和經(jīng)濟(jì)效益的提高。
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