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畜牧人

標題: 壓片玉米中的霉菌毒素 [打印本頁]

作者: jku002 時間: 2007-12-15 10:04
標題: 壓片玉米中的霉菌毒素
[fly]最近我公司進了一批高壓蒸汽壓片玉米，可經檢測霉菌毒素，發現玉米赤霉烯酮，嘔吐毒素，伏馬毒素含量很高，這是什么原因啊，請教各位業內人士[/fly]！

作者: 山中的漫游者 時間: 2007-12-15 10:15
玉米沒有壓片前出了問題啦，壓片廠家采購沒有把關好

作者: horsegreenhill 時間: 2007-12-15 10:38
對啊
霉菌毒素和霉菌不一樣，毒素在高溫條件下也不會被破壞。

作者: beiji0422 時間: 2007-12-15 11:06
還是應該睜大眼睛阿，不要以為高壓蒸汽壓片就一定安全了，原料的質量還是很重要的

作者: jku002 時間: 2007-12-16 10:49
我想也是玉米本身有問題，因為壓片后根本就看不出玉米的好壞

作者: jku002 時間: 2007-12-27 15:05
這一批測出來各種毒素還是很高哦，真納悶

作者: 綠緣 時間: 2007-12-27 15:17
測定結果和測定方法可以公布一下嗎，也好做分析。

作者: 綠緣 時間: 2007-12-27 15:18
是同一批玉米嗎？哪里進的玉米？什么價格？

作者: 銳后 時間: 2007-12-31 13:07
能告訴我用的是那的壓片嗎？

作者: rapid666 時間: 2009-4-10 16:40
飼料霉菌毒素檢測服務

北京泰樂祺檢測實驗室是依托美國Trilogy分析實驗室的專有技術和檢測產品優勢，為國內食品生產商、加工貿易商和原材料供

應商，以及天然有機產品、功能性保健產品與常規產品的供應商提供霉菌毒素檢測、成分分析以及相關技術咨詢服務。我們提

供的檢測服務包括快速檢測、標準檢測服務。

詳細資料請登錄網站：http://www.mycotoxinlab.cn

◆霉菌毒素分析檢測

真菌毒素是毒性霉菌代謝產物，存在各種各樣的五谷、飼料、食物和飲料中，一些化合物可引起人類和動物嚴重的健康問題。

真菌毒素在生產，處理，運輸或者存貯期間可侵入食物、飼料中。泰樂祺檢測實驗室能檢測出超過20種的真菌毒素像黃曲霉毒

素、伏馬毒素，赫曲霉素和嘔吐毒素等。

我們進行的霉菌毒素分析方法包括：

■ 高效液相色譜法

■ 氣相色譜-質譜聯用法

■ 薄層層析TLC法

■ 酶聯免疫法

目前可以分析檢測的霉菌毒素種類包括：■黃曲霉毒素類：黃曲霉毒素B1，黃曲霉毒素B2，黃曲霉毒素G1，黃曲霉毒素G2，，

黃曲霉毒素B1,B2,G1,G2總量■ A/B型單端孢霉烯族化合物:

T-2毒素，HT-2毒素，蛇形毒素(Diacetoxyscirpenol)( 二醋酸麃草鐮刀菌烯醇)Neosolaniol ，DON 嘔吐毒素，3-乙酰

脫氧雪腐鐮刀菌烯醇， (3 Acetyl DON)5-乙酰脫氧雪腐鐮刀菌烯醇， (15 Acetyl DON)雪腐鐮刀菌烯醇(

Nivalenol)，鐮刀菌烯酮-X(Fusarenon-X）

■ 伏馬毒素類：伏馬毒素B1(fumonisin B1)，伏馬毒素B2(fumonisin B2)

■ 玉米赤霉烯酮(zearalenone) ，赭曲霉毒素A(ochratoxin A)

■ 桔青霉素(Citrinin)，展青霉素(patulin)

可為以下產品進行霉菌毒素檢測服務：

■ 原糧類（如谷物、玉米、大豆等）

■ 飼料及原料類（如豆粕、玉米、寵物食品）

■ 食品原料(包括淀粉，大米蛋白, 玉米蛋白, 谷朊粉、糧油、面粉、大豆制品等)

■ 糧食加工品食品、飼料成分分析：食品飼料添加劑多種多樣，有機酸、糖類和醇類物質是常用的添加劑，他們的用途也

不同，泰樂祺實驗室可為釀酒、果汁、食品和飼料工業提供有機酸、糖類醇類物質檢測服務。

改成：泰樂祺檢測實驗室可為釀酒、果汁、食品和飼料工業提供有機酸、糖類醇類物質檢測服務。

◆有機酸定量分析：包括蘋果酸、檸檬酸、乙酸、乳酸、丙酮酸等。◆糖和醇類定量分析：主要有乳糖、D-半乳糖、葡萄糖、

果糖、蔗糖、淀粉、乙醇、甘露醇、甘油等。

◆ 其他物質分析：氨、尿素、酮體、肉堿、膳食纖維、亞硫酸鹽、二氧化硫、重金屬鐵銅。

霉菌鑒定霉菌鑒定可以檢測、分離、識別存在于各種各樣的飲料、食物、飼料、五谷、紙產品中潛在的危險霉菌和酵母。提早

鑒定也是預防霉菌毒素產生，從根源進行控制的手段之一。北京泰樂祺檢測技術有限公司電話：010-63380700

作者: redtears13 時間: 2013-8-30 09:55
那就是說它的工藝里沒有脫毒的效果唄

歡迎光臨畜牧人 (http://m.ylikhb.com/)

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