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畜牧人

標題: 面粉的粗灰分為什么那高啊！ [打印本頁]

作者: fuxchina2006 時間: 2008-2-29 02:10
標題: 面粉的粗灰分為什么那高啊！
剛到北方市場，從河北進了很多的面粉，在進行化驗時，粗灰分超標是比較常見的，更有甚者灰分高到10%以上，真不知道他們都摻了些什么？？還是加工工藝的原因，不知道北方的各位朋友是否也有同感！

作者: zmyqhdcl 時間: 2008-2-29 07:27
直接不要用了，摻假是顯而易見的

作者: xys123456 時間: 2008-2-29 09:39
次粉的灰分一般3以內,更別說面粉了

作者: 波縱天下 時間: 2008-2-29 09:53
不是吧,面粉的粗灰份還10%,我聽了都怕了,直接叫它拉回家啊,我次粉都不讓超3%,要不也得回家

作者: xishuanhu 時間: 2008-2-29 11:50
再測一下鈣的含量,應該是里面加石粉了

作者: 碧海藍天 時間: 2008-2-29 11:55
我見過一回，摻假次粉就是灰分10%左右，把貨給扣下了，貨主一直沒有敢露面。:tiaotiao: :tiaotiao: :tiaotiao:

作者: any_wyb 時間: 2008-2-29 12:33
摻石粉了，或者是滑石粉

作者: ltzhl 時間: 2008-2-29 12:52
河北的面粉摻石粉是很正常的，如果你家里買了面粉，生產廠家要是河北就不用補鈣了

作者: fuxchina2006 時間: 2008-2-29 13:19
那個經銷商現在不敢再向溫暖供貨，因為堅決不收他的。這又何必啊，斷了自己的財路！

作者: niuxq 時間: 2008-2-29 15:22
肯定是摻假了，正常的不會有那么高的。要是是面粉的話，只有1%不到

作者: 小農民 時間: 2008-3-1 00:05
直接不要貨吧，可以摻的東西多著呢，只要是白色粉末狀的東西都可以摻到里面去！

作者: fuxchina2006 時間: 2008-3-1 00:30
今天對08年一月、二月原料合格率進行了統計，粗灰分是現在所不合格中的霸主。
一月因為粗灰分超標而導致原料不合格率高達20.20%；二月因為粗灰分超標而導致原料不合格率高達76.62%，其中面粉占27.07%（粗灰分平均為2.24%）。
不知道北京其他飼料公司的原料粗灰分情況怎么樣？不會有地域性吧！

作者: 激光打印機 時間: 2008-3-7 22:11
面粉的灰份我們一般是1點左右
10%直接退貨

作者: ryan 時間: 2008-3-10 21:09
應該是石粉吧，前天剛查出個
用鹽酸滴下試試

作者: cheng_fang_f 時間: 2008-3-11 23:12
:deng: 太不可思議了，現在摻假的東西太多了！

作者: hjmfly 時間: 2009-7-21 22:46
我們公司的平時是0.8%，最近有一批是1.8%，請問是否摻其他東西啊？

作者: ljs3611 時間: 2009-7-22 08:08
哎，見利忘義的企業多的是呢

作者: 極限天空 時間: 2009-7-22 10:37
面粉1.8也不是正常的

作者: tian11aiguo 時間: 2009-7-24 15:39
自己嘗嘗啊，看是否什么感覺，磕牙嗎，會引起消化不良嗎

作者: 小水桶 時間: 2009-9-20 10:09
[quote]引用自極限天空發表于 2009-7-22 10:37的內容

面粉1.8也不是正常的

多少比較正常啊，我們要求1.5以下，有的時候也到1.8了

作者: zhangjuan2005 時間: 2009-9-20 16:35
我現在做灰分時也是主要做面粉的，不過好點的可以控制在1.8左右，高的達到2.5，也很無奈。我用水洗過，覺得里邊好像摻有石粉，不過灰分不是特別高就沒追究。我們灰分超過1.8就扣重。

作者: 桑椹子 時間: 2009-9-20 19:10
摻假太兇了吧，還是不用為好哦

作者: 184814441 時間: 2009-9-21 21:26
學習學習！學習學習！學習學習！學習學習！學習學習！學習學習！

[ts]184814441 于 2009-9-21 21:26 補充以下內容[/ts]

學習學習！學習學習！學習學習！學習學習！學習學習！學習學習！

作者: 游人學子 時間: 2009-9-22 10:54
灰分在2%以內還可以接受，好的1.0多，常見在1.0-1。4為多。也有說面粉加工精細化后會有這種情況，具體道理說不清楚，覺得不很對！

作者: yangliuzhi_2001 時間: 2010-1-26 20:56
我們的面粉粗灰分在1左右

作者: tian11aiguo 時間: 2010-2-20 08:33
面粉里面摻石粉，石粉可惡的事啊，真的不用補鈣了

作者: new-niu 時間: 2010-2-20 08:43
真的要提高警惕了1

作者: 491961421 時間: 2015-3-8 09:42
影響面粉灰分主要有3個方面：1、小麥的除雜效果，如果除雜不徹底的話含有很多的麥殼和麥桿和砂石類。2、面粉廠的出粉率，如果不摻假的話這個是主要因素。3、摻假。

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