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畜牧人

標題: 關于小蘇打的問題 [打印本頁]
作者: ljunwen    時間: 2009-3-13 15:01
標題: 關于小蘇打的問題
培訓班上發現盧亮老師很不喜歡小蘇打和元明粉，但我在離子平衡時，氯離子過剩時，常把前兩者用做鈉離子來源，另外元明粉對防止肉雞啄羽也有效果，能否請您談一下是怎樣考慮離子平衡問題的呢？
作者: xujunxp    時間: 2009-4-2 13:13
盧老師，小蘇打的問題能否給大家上一堂課：（1）使用小蘇打為什么會產生水便？（對營養物質包括鈣磷吸收的影響）。（2）添加小蘇打能不能防止氯離子過高對蛋殼質量產生影響（血中酸堿平衡問題）？（3）在夏季，補充小蘇打能否給血液中補充HCO3-，減少應激？
感謝！
作者: gbmmr    時間: 2009-4-3 02:46
我沒有對一個東西特別的喜好或者厭惡，只是任何添加劑的使用都有條件和限度，鹽多了也會打死人。

更多的只是不分條件的一窩蜂的添加小蘇打或者元明粉，是有問題的。

例如，小雞料中添加小蘇打或者元明粉，尤其小蘇打，本身是偏堿的，在小雞采食后優先于飼料，和鹽、賴氨酸等一起溶水進入腸道，導致滲透壓問題，使腸道脫水，這個就是水便；由于偏堿，更適合在堿性環境下生存或裂殖的細菌活動，它們是大腸桿菌、沙門氏菌。。。這樣說清楚了嗎？！
作者: xzf168    時間: 2009-4-3 09:17
"在夏季，補充小蘇打能否給血液中補充HCO3-，減少應激"?夏季呼吸加快帶去更多的CO2使血液偏堿,再加小蘇打不對吧!!
作者: 飛刀又見飛刀    時間: 2009-4-3 12:46
應該是個度的問題，任何東西都具有兩面性
作者: wfzcdyt    時間: 2009-4-6 16:54
這兩樣東西需要一個“量”的問題，也可以用其他東西補充鈉啊
作者: angfasiliao    時間: 2009-4-6 17:33
盧老師，我怎么覺得愿學愿糊涂啊，
作者: gbmmr    時間: 2009-4-14 00:41
怎么會呢？小蘇打學名“碳酸氫鈉”，遇酸成為二氧化碳、水和鹽；小蘇打弱堿性，添加量大時，造成腸道脫水，是形成水便的主要原因，這就是“劑量”導致的問題。
作者: 西貝    時間: 2009-4-18 09:44
請教盧老師：在平衡鈉氯離子時用元明粉和小蘇打，兩者的最大量不超過多少為宜呢？
作者: 文峰    時間: 2009-4-18 09:52
怎么會呢？小蘇打學名“碳酸氫鈉”，遇酸成為二氧化碳、水和鹽；小蘇打弱堿性，添加量大時，造成腸道脫水，是形成水便的主要原因，這就是“劑量”導致的問題。
gbmmr 發表于 2009-4-14 00:41

盧老師已經解釋的很明確了。　
試著從另一個角度分析下，關于泌乳母豬的便秘問題，小蘇打還是首選的，優化調整胃腸道的離子平衡，都是同樣的道理。
作者: zhenjieli    時間: 2009-4-24 20:15
是的，小蘇打和元明粉本身是沒有問題的，關鍵是看我們怎么把握好了。
作者: angfasiliao    時間: 2009-4-24 21:56
樓上的老師說的量和度的問題，我想知道添加的量是多少才算適度。謝謝！
作者: zhoushun    時間: 2010-9-15 21:55
沒有一個說出一般用量的。
作者: angfasiliao    時間: 2010-9-16 10:33
我似乎懂了一點，但是對量和度還是不知道是多少最為合適。
作者: zhenjieli    時間: 2010-9-21 23:04
大家如若實在想平衡鈉離子和氯離子的話，可以考慮使用檸檬酸鈉之類的東西?？梢赃_到兩全其美的效果。



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