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畜牧人

標題: 銷售網絡成熟穩定銀川鮮活魚價格不會大起大落 [打印本頁]

作者: feifei8526 時間: 2010-12-16 09:37
標題: 銷售網絡成熟穩定銀川鮮活魚價格不會大起大落
　　記者薛光平

　　相對于節節飆升的牛羊肉價格，銀川本地鮮活魚等水產品卻表現得非常“淡定”，價格長期保持穩定。何以在物價一片大漲的環境下，鮮活魚類能不為之所動，按照自有的價格體系行走。12月14日記者就此采訪了銀川市農牧局局長陳軍。

　　“銀川的鮮活魚已形成一個非常成熟和穩定的銷售網絡。”針對銀川鮮活魚價格長期穩定的現象，陳軍稱這是最主要的原因之一。記者了解到，銀川的水產養殖面積17萬畝，主要以養殖草魚、鰱魚、鯉魚、鯽魚為主，每年的產量達5萬噸左右，其中有80%的產品銷售到內蒙古、陜西、甘肅、青海等周邊省區，本地市場每年保持著1萬噸的供應量。據陳軍介紹，從外銷來看，每年4萬噸的外銷量10多年都保持不變，這個銷售網絡已非常穩定。從本地供應量來看，完全能夠滿足本地的市場需求，不會因出現供不應求而導致價格異常上漲。

　　“有著80%的外銷量，說明我們的水產品很受歡迎，為什么不去拓展更大的市場，抬高身價，而只圍著西北地區市場銷售呢?”面對記者的疑問，陳軍稱這是銀川鮮活魚價格穩定的另一個關鍵性因素。他稱從全國大環境來看，南方城市的水產品無論從數量上來說，還是從品種上來說，都是北方城市無法比肩的。銀川的水產品品種單一，數量有限，在西北地區還有市場空間可開拓，放在全國的大棋盤上，根本不值得一提，連長江都“打”不過去，無法抬高身價。因此，銀川的水產品價格根本不受全國水產品市場大環境的影響。

　　陳軍同時告訴記者，從消費習慣上來說，蔬菜、牛羊肉幾乎天天都要吃，但魚不一定頓頓有，這在某種程度上也對穩定需求量、穩定鮮活魚價格起到了調節作用。

　　記者了解到，2008年以前，牛羊肉價格幾乎恒定在16元/公斤左右，但近兩年隨著寧夏牛羊肉存欄量的不斷減少、隨著寧夏牛羊肉地域品牌優勢在全國范圍的不斷發力，再加上飼草料價格的上漲，使2008年以后的牛羊肉價格不斷飆升，目前已漲至36元/公斤左右。而鮮活魚的價格卻一直保持在每公斤13元~16元的范圍內，成為銀川物價穩定的產品大軍中為數不多的一根標桿。

　　文章來源：銀川晚報

作者: 林中漫步 時間: 2010-12-16 10:37
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