精品丰满人妻无套内射_欧日韩免费视频_天美一区二区三区_日日噜噜噜夜夜爽爽_久久黄色片视频_婷婷激情5月天_奇米影视四色在线_欧美一级视频在线_青娱乐自拍偷拍_国产性生活免费视频_avav在线播放_只有这里有精品

畜牧人

標(biāo)題: 奶源“通吃” 中小乳企迫近臨崖之險 [打印本頁]

作者: jieming 時間: 2010-12-23 14:01
標(biāo)題: 奶源“通吃” 中小乳企迫近臨崖之險
　　得奶源者得天下。在奶源愈加稀缺的時下，這句話成為了乳企生存的不二法則。正是在這種動力的驅(qū)使下，伊利、蒙牛跑到廣東“爭”奶。重壓之下，地頭蛇們陷入了生存危機。
　　眼見離年底越來越近，廣東省的乳企們心急如焚。事關(guān)生死存亡的2011年原奶供應(yīng)合同至今還沒有著落。他們與奶源方的談判陷入了僵局。
　　當(dāng)?shù)卦烫峁┓侥翀銎髽I(yè)計劃將出售價每噸提高300-500元，屆時廣東當(dāng)?shù)卦唐骄鶎_到4600元/噸，漲價幅度達到15%。面對如此高的要價，這讓當(dāng)?shù)厝槠芳庸て髽I(yè)難以接受。他們只能給出10%的增幅。
　　如在往年，乳企還或可通過集體壓價贏得主動權(quán)，但今年這招不靈了。因為，蒙牛、伊利兩條強龍已經(jīng)壓了過來。“蒙牛已在清遠建一個乳品廠，明年將要投產(chǎn)，估計蒙牛的鮮奶收購價將會比市價高出100元/噸。”據(jù)時代周報報道稱。3年前，伊利到佛山投資建廠就曾導(dǎo)致原奶收購價連連攀升。
　　在高收購價的誘惑下，奶農(nóng)更愿意把原奶交給蒙牛、伊利。“沒辦法，現(xiàn)在牧場經(jīng)營并不容易，為了生存，只能哪里價錢高就到哪里去。” 燕海牧場場長陳文君說。據(jù)了解，燕海牧場由燕塘(當(dāng)?shù)刈畲蟮娜槠?控股15%，曾是燕塘多年的老客戶。
　　中小企業(yè)可謂走到了懸崖的邊上，一不小心就會摔得粉身碎骨。
　　“其實，這也符合國家的產(chǎn)業(yè)政策。通過淘汰中小企業(yè)，讓乳業(yè)走向規(guī)模化和集中化。”12月20日，北京東方艾格農(nóng)業(yè)咨詢公司乳業(yè)專家陳蓮芳在接受《中國產(chǎn)經(jīng)新聞》記者采訪時說。
　　不過，不能回避的一點是，保證乳制品質(zhì)量的最關(guān)鍵因素在于一個字——鮮。數(shù)據(jù)顯示，僅河北一省，乳品加工企業(yè)經(jīng)營管理奶站就有1934個。乳企過于集中的話，恐怕原料奶運輸?shù)木嚯x和時間將被大大延長。
　　“現(xiàn)有的2000家乳企已經(jīng)形成了合理的布局。如果淘汰中小乳企，資源就不能得到合理地分配，生產(chǎn)和運輸成本就要成倍增加。屆時部分地區(qū)奶源供不應(yīng)求，部分地區(qū)無處可賣的窘境可能會變成常態(tài)。”乳業(yè)資深專家王丁棉在接受《中國產(chǎn)經(jīng)新聞》記者采訪時表示。
　　王丁棉認為，奶源也不可能隨行業(yè)布局而實現(xiàn)高度集中。從生態(tài)角度而言，規(guī)模越小、越分散的飼養(yǎng)模式，奶源的質(zhì)量越有保障。產(chǎn)奶量越高，質(zhì)量反到越差。不要迷戀于萬頭以上的規(guī)模養(yǎng)殖，規(guī)模越大疾病越容易傳播。即便是始終堅持規(guī)模化的陳蓮芳也表示，規(guī)模在500-1000頭的牧場最為合理。
　　按照以往的經(jīng)驗，深陷“質(zhì)量門”的企業(yè)也并非都是小企業(yè)。近期，每次爆發(fā)的質(zhì)量問題都有大企業(yè)的身影。三鹿就是最深刻的例子之一。王丁棉表示，乳業(yè)市場不能以規(guī)模大小定輸贏，關(guān)鍵在于按不按規(guī)矩辦事。在國土面積只有55萬平方公里的法國，乳企數(shù)量多達1000余家。在960萬平方公里的中國，2000家并不多。
　　“當(dāng)然，那些還在使用落后生產(chǎn)工藝的高污染、高排放企業(yè)是必須要淘汰的。”王丁棉說。他認為，要想真正解決乳業(yè)的食品安全問題，不在于淘汰中小企業(yè)，而在于加強市場監(jiān)管。“政府要建立揭發(fā)機制。企業(yè)內(nèi)部員工不揭發(fā)企業(yè)違規(guī)行為，行業(yè)協(xié)會不主動揭發(fā)違規(guī)企業(yè)，媒體和社會恐怕不會知道乳業(yè)的黑幕。如果建立和完善了揭發(fā)機制，任何企業(yè)都不敢如此明目張膽了。”
　　據(jù)悉，為了解決行業(yè)矛盾，作為行業(yè)協(xié)會的廣東奶協(xié)向政府遞交了報告，向廣東省發(fā)改委、財政部門陳述奶業(yè)困境，以期待得到支持。
　　陳蓮芳則表示，中國中小乳企的問題在于產(chǎn)品同質(zhì)化十分嚴(yán)重。很多打著特色產(chǎn)品的企業(yè)，僅僅是在乳制品中加入了某種原料，并非真正的特色產(chǎn)品。“在這個前提下，中小乳企不需要這么多家。今后，中小乳企要想生存也唯有做出特色來。”
　　本文來源：中國產(chǎn)經(jīng)新聞報
更多反芻資訊、乳品健康、技術(shù)資料請關(guān)注中國畜牧人網(wǎng)站反芻頻道：
http://m.ylikhb.com/ruminate/

作者: 天師貓神 時間: 2010-12-23 20:30
進來關(guān)注一下

歡迎光臨畜牧人 (http://m.ylikhb.com/)

精品丰满人妻无套内射_欧日韩免费视频_天美一区二区三区_日日噜噜噜夜夜爽爽_久久黄色片视频_婷婷激情5月天_奇米影视四色在线_欧美一级视频在线_青娱乐自拍偷拍_国产性生活免费视频_avav在线播放_只有这里有精品

<dfn id="xecd2"></dfn>