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畜牧人

標題: 請問配方師和銷售及生產怎樣溝通可以減少誤會？ [打印本頁]

作者: nutritionfriend 時間: 2011-1-29 16:10
標題: 請問配方師和銷售及生產怎樣溝通可以減少誤會？
請問配方師和銷售及生產怎樣溝通可以減少誤會

作者: gbmmr 時間: 2011-1-30 02:52
回復 nutritionfriend 的帖子

配方師是鏈接銷售與生產的中間環節，也是產品的設計者。

從產品設計看與銷售的關系：銷售人員會對產品有更多的要求，而這些要求經常是矛盾的，這樣需要配方師掌握以下的溝通原則與方式：
1、產品可以有特色，但不可能完美。
2、所有要求的前三項就是70%的要求，此后的全部可以先忽略；在以后的時間去完成下一個三項。實際上，每次能確實的解決一個問題就是進步，解決三個最重要的問題，產品的基本方式就定型了。
3、必須說明，配方師只是產品設計的執行者，而非產品思想的設計者；真正掌握產品方向的可能是老板，也可能是有經驗的銷售經理；因此，有市場觀念和經歷的配方師才會有更好的作為。
從我個人的經驗看，不要過分看重配方師的位置，成功的企業或者公司，更多是銷售的成功，配方師的貢獻是有限的！

作者: gbmmr 時間: 2011-1-30 03:00
回復 nutritionfriend 的帖子

關于配方師與生產部的溝通：

生產部是配方的執行部門，再好的產品設計，沒有生產部的配合是不會有好結果的。
我自己經常會采用高溫調質一次成型工藝來生產乳豬料，這種方法和傳統的造粒方法有很大區別，第一次生產時，我一定會到現場和生產部經理檢查每項原料的配料和工藝參數，以確保標準方法的實施，而非單純的給配方。

與生產部的溝通，尤其各環節員工的良好關系非常重要，獲得生產部的支持，更多來自主動的溝通，我也會仔細詢問他們對問題的看法，認真聽取他們的意見，并感謝他們的支持！

配方師只是產品設計的一個環節，很小的一個環節，更多的執行工作是生產部完成的，我尊重每一個現場員工的看法，我也和他們學會很多生產上的技巧！

尊重是最好的溝通方法！

作者: nutritionfriend 時間: 2011-4-7 20:40
謝謝盧老師，學習很多！

作者: 陽光綠茶008 時間: 2011-4-7 22:15
本帖最后由陽光綠茶008 于 2011-4-7 22:16 編輯

36%的人認為跨部門溝通問題的根源第一個在文化上。我們不是要聽技巧嗎？但是發覺，原來在技巧上面，首先想聽的，是跟文化有關的這個部分。第二個部分就是來分享的說溝通的機制方面怎么形成一套好的體系給到我們來用。第三個部分有18%的人探討了就是制度層面的問題因為有制度沒執行，所以問題反復發生。

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