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畜牧人

標題: 這次雙匯事件，最該殺的是哪一個 [打印本頁]

作者: 龍城飛將 時間: 2011-3-16 14:05
標題: 這次雙匯事件，最該殺的是哪一個
本帖最后由龍城飛將于 2011-3-17 14:26 編輯

“瘦肉精”這個早已禁用的害人的東西又出現了，飼料企業對此早已風聲鶴唳，估計沒人敢在碰這個高壓線。現在是出現在了食品中。這個事件很深刻，值得我們深入的思考，討論。事情出了，就要有治理堵漏的措施，否則喧嘩過后，又回歸原樣，那社會也就沒有希望了

作者: wgysy 時間: 2011-3-16 14:10
都是這樣的是情

作者: 一片云wang 時間: 2011-3-16 14:57
監管部門和企業都有責任，各打五十大板

作者: 狼的傳人 時間: 2011-3-19 11:30
監管部門負主要責任

作者: fengdonghui8502 時間: 2011-4-2 20:16
監管者和被監管者利益相連~國情呀

作者: 藍峰 時間: 2011-4-4 12:47
只要出了問題，監管及企業和養豬戶都有責任，任何事情都不可能事單方面責任。一個巴掌拍不響！！

作者: lzmbxy 時間: 2011-4-22 16:46
看來大家都同情弱勢的養豬戶，但養豬戶的原因我看在這里面的作用太大了，

作者: 于暢洋 時間: 2011-4-28 10:39
應該是監管部門的監管部門，那個監管部門那么長時間不管不問，作為監管部門的上級部門難道沒有責任？

作者: wjh_xumuren 時間: 2011-7-23 00:24
1、標準缺失帶來監管漏洞：飼料的安全限量是多少，禁藥期應多長，沒有大量的試驗佐證。
發達國家是不吃內臟的，我們的生活水平還低，消費習慣不同飼料的安全限量應更低，禁藥期應更長，這需要試驗。但沒人去做這些工作，科技含量低，發不了SCI，科研業績和評價體系的原因。為什么這么多年，一直在提育種，但沒有真正的品種或品系能搞出來，因為專家們都在搞高精尖了，基礎性的科研工作沒人做。為論文而論文。我們的科研成果是世界第一，但真正有用的很少。
2、監管不力，不做為。瘦肉精在雙匯只是冰山一角，早已是行業的規則，沒人去問，沒人去管，業內人都知道。專家沒有管的職能；監管部門是民不究，官不問；養豬戶和豬販子是利益最大化，消費者是不知情和無知。還肉色的正常色都不知道，還會買肉，當然瘦肉多的好。
3、政府干涉的極端化。一棍子打死，什么三聚腈胺，瘦肉精不得檢出。地方畜牧檢測部門的檢測能力也有限，我們的公共儀器資源也得不到很好的利用。出事后，賣液相的廠家都活躍了。
4、食品安全知識宣傳不到位。什么樣的肉色是正常的，排酸是怎么回事，沒有多少人知道，消費誤區帶動了瘦肉精事件的發生。膘越薄，越有可能添加的瘦肉精多，這是最簡單的常識了，消費者不懂專業，如何分辨，他們認為是好的，更重要的一點，都是去膘肉了，去的脂通過高標價精瘦肉分割再找回來。因此，我這個專業的人都不會買肉了。想買帶皮的買不著。

作者: wangjunflying 時間: 2011-7-28 17:16
利益熏心啊，以后還敢吃什么，不敢吃什么，都是毒品啊

歡迎光臨畜牧人 (http://m.ylikhb.com/)

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