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畜牧人

標(biāo)題: 豬e網(wǎng)專訪北京邦士富生物公司規(guī)模豬場(chǎng)事業(yè)部經(jīng)理 [打印本頁]

作者: BSF品牌專員 時(shí)間: 2012-7-5 09:18
標(biāo)題: 豬e網(wǎng)專訪北京邦士富生物公司規(guī)模豬場(chǎng)事業(yè)部經(jīng)理
[p=30, 2, left][font=Tahoma,][font=Verdana, Helvetica, Arial, sans-serif][color=#000000][font=宋體][size=12pt]2012[/size][/font][font=宋體][size=12pt]年5月19日，北京邦士富生物科技有限公司規(guī)模豬場(chǎng)事業(yè)部孫獻(xiàn)忠經(jīng)理接受了豬e網(wǎng)記者專訪，網(wǎng)友關(guān)注的熱點(diǎn)話題進(jìn)行了深入地采訪。[/size][/font][/color][/font][/font][/p][p=30, 2, center][font=Tahoma,][font=Verdana, Helvetica, Arial, sans-serif][color=#000000][font=宋體][size=12pt]http://www.ixumu.com/data/attachment/forum/201205/23/120223jukmusllgzghvwpy.jpg.thumb.jpg[/size][/font][/color][/font][/font][/p][font=Verdana, Helvetica, Arial, sans-serif][size=14px][color=#000000][/color][/size][/font][color=#666666][/color]

[p=30, 2, left][font=Tahoma,][font=Verdana, Helvetica, Arial, sans-serif][color=#000000][font=宋體][size=14pt]豬[/size][/font][size=14pt][font=Times New Roman]e[/font][/size][font=宋體][size=14pt]網(wǎng)記者：[/size][/font][b][size=14pt][font=Times New Roman]2011[/font][/size][/b][b][font=宋體][size=14pt]年流行性腹瀉大規(guī)模爆發(fā)，我們?cè)撛趺磻?yīng)對(duì)仔豬腹瀉這個(gè)問題？[/size][/font][/b][/color][/font][/font][/p][p=30, 2, left][font=Tahoma,][font=Verdana, Helvetica, Arial, sans-serif][color=#000000][font=宋體][size=12pt]孫經(jīng)理：[/size][/font][font=宋體][size=10.5pt]豬流行性腹瀉是由病毒引起的仔豬和育肥豬的一種急性腸道傳染病。其發(fā)病率和死亡率都較高。目前流行性腹瀉爆發(fā)的地方比較多，豬的腹瀉有營養(yǎng)性和感染性腹瀉，感染性腹瀉又分細(xì)菌性和病毒性腹瀉。[/size][/font][/color][font=宋體]我們?cè)趺慈タ刂苹蛘咴趺慈ゾC合的思考以及解決這些問題，就需要我們結(jié)合自己的實(shí)際情況，去做細(xì)致的分析，首先去分析自己豬場(chǎng)所存在的發(fā)病誘導(dǎo)因素，及時(shí)的做挽救和修補(bǔ)，然后根據(jù)自身?xiàng)l件以及豬的整體狀況去做合理的方案來控制，力求達(dá)到[b]損失最小化，投入經(jīng)濟(jì)化，治療簡單化，效果滿意化[/b]的四化平衡。[/font][/font][/font][/p][p=30, 2, left][font=Tahoma,][font=Verdana, Helvetica, Arial, sans-serif][font=宋體]針對(duì)流行性腹瀉目前沒有特效藥，可以考慮打疫苗，母豬飼料堅(jiān)持使用好的脫霉劑，豬群發(fā)病時(shí)可以考慮通過返飼技術(shù)來控制一下豬群的大規(guī)模流行。[/font][/font][/font][/p][p=30, 2, left][font=Tahoma,][font=Verdana, Helvetica, Arial, sans-serif][font=宋體]在豬群腹瀉或發(fā)病時(shí)我們需要考慮：[/font][/font][/font][/p][p=30, 2, left][font=Tahoma,][font=Verdana, Helvetica, Arial, sans-serif]1[font=宋體]、發(fā)病豬群的及時(shí)隔離，這個(gè)非常重要，很多人對(duì)于這個(gè)環(huán)節(jié)基本不做，那么這個(gè)發(fā)病的豬就會(huì)成為一個(gè)傳染源，會(huì)派出大量的病原，很容易引起其他豬的感染。[/font][/font][/font][/p][p=30, 2, left][font=Tahoma,][font=Verdana, Helvetica, Arial, sans-serif]2[font=宋體]、改善發(fā)病豬群的環(huán)境，圈舍內(nèi)溫度太低，造成壓堆，圈舍濕度過大，空氣質(zhì)量差，而通風(fēng)以及保溫的矛盾運(yùn)作不周等因素，造成豬康復(fù)困難，死亡率上升。可以時(shí)適當(dāng)?shù)脑谪i圈內(nèi)墊料[b]（也適當(dāng)使用爽身動(dòng)力）[/b]來解決濕度，清糞解決濕度，并給予適宜的溫度來緩解豬壓堆的現(xiàn)象發(fā)生，同時(shí)在飲水或者飼料內(nèi)增加能量供應(yīng)，來提高豬的耐受性。[/font]
[font=宋體]　[/font]3[font=宋體]、由于腹瀉過程中飼料通過消化道的時(shí)間短，我們完全可以通過營養(yǎng)的手段在發(fā)病期間給予易消化，適口性好，營養(yǎng)充足以及吸收好的，少喂勤添的方法來解決這些問題，同時(shí)尊重豬的需求，良好的食欲以及營養(yǎng)支持是保證病豬恢復(fù)的前提之一，[/font][/font][/font][/p][p=30, 2, left][font=Tahoma,][font=Verdana, Helvetica, Arial, sans-serif]4[font=宋體]、充足清潔的飲水、補(bǔ)液鹽、葡萄糖或者植物提取物等，合理的電解質(zhì)平衡，合理的能量支持以及合理的排毒保肝護(hù)腎，收斂腸道，緩解腸道蠕動(dòng)，增加肝臟的解毒功能腎臟的排泄解毒功能盡可能的排除致敏物質(zhì)以及解決這些因素對(duì)于豬的損傷。比如常用腐植酸鈉。　　[/font]
[/font][/font][/p][p=30, 2, left][font=Tahoma,][font=Verdana, Helvetica, Arial, sans-serif]5[font=宋體]、修復(fù)腸道以及改善消化功能促進(jìn)食欲恢復(fù)，保肝護(hù)腎，調(diào)節(jié)菌體平衡，收斂腸道，降低腸道蠕動(dòng)頻率，保護(hù)胃腸道黏膜，促進(jìn)小腸絨毛再生和修復(fù)，清除毒素以及體內(nèi)的有害物質(zhì)控制繼發(fā)感染等手段來解決這些問題。一般常用的有山藥粉，，[b]植物提取物，微生態(tài)，蒙脫石，[/b]酶，腐植酸等等，只有保證旺盛的食欲給予豬充足的營養(yǎng)，管理以及合理的調(diào)劑手段才能達(dá)到預(yù)期的控制效果。[/font]
[/font][/font][/p][p=30, 2, left][font=Tahoma,][font=Verdana, Helvetica, Arial, sans-serif][color=#000000][b][font=宋體][size=14pt]豬[/size][/font][/b][b][size=14pt][font=Times New Roman]e[/font][/size][/b][b][font=宋體][size=14pt]網(wǎng)記者：規(guī)模豬場(chǎng)在養(yǎng)殖中需要用好那些常用的飼料原料和添加劑[/size][/font][/b][b][size=14pt][font=Times New Roman]?[/font][/size][/b][/color][/font][/font][/p][p=30, 2, left][font=Tahoma,][font=Verdana, Helvetica, Arial, sans-serif][color=#000000][b][font=宋體][size=14pt]孫經(jīng)理：[/size][/font][/b][font=宋體][size=10.5pt]（[/size][/font][size=10.5pt][font=Times New Roman]1[/font][/size][font=宋體][size=10.5pt]）仔豬階段[/size][/font][font=宋體][size=10.5pt]面臨的常見問題及解決方法[/size][/font][/color][/font][/font][/p][p=30, 2, left][font=Tahoma,][font=Verdana, Helvetica, Arial, sans-serif][color=#000000][font=宋體][size=10.5pt]哺乳仔豬是指從出生到斷奶，這個(gè)階段經(jīng)常表現(xiàn)的問題有腹瀉率高，不愛吃固體飼料，采食量低，免疫力差；保育仔豬是指從斷奶到[/size][/font][size=10.5pt][font=Times New Roman]70[/font][/size][font=宋體][size=10.5pt]日齡，這個(gè)階段是腸道發(fā)育的最佳時(shí)期，腸道的消化功能和免疫功能逐漸建立，采食量逐漸升高，對(duì)固體飼料的消化力大大增強(qiáng)，在良好的飼養(yǎng)條件下能夠逐步獨(dú)立適應(yīng)外部復(fù)雜的環(huán)境。[/size][/font][/color][/font][/font][/p][p=30, 2, left][font=Tahoma,][font=Verdana, Helvetica, Arial, sans-serif][color=#000000][font=宋體]但在目前的飼養(yǎng)保健程序下，采食量低和抗生素用量偏大是普遍存在的問題，在功能性營養(yǎng)上普遍認(rèn)識(shí)不足，個(gè)人認(rèn)為只要用點(diǎn)好的飼料或者加點(diǎn)多維就能滿足乳豬的需要，其實(shí)遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能，飼料廠家出于商業(yè)化的需要推出的飼料都有一定的局限性，不能從各方面滿足豬只的需要。因此，要想更進(jìn)一步提高乳仔豬生產(chǎn)率還需要額外添加一些功能性添加劑。常見的有酶制劑、酸化劑、蒙脫石、微生態(tài)制劑、酵母、其它生物制品等。酶制劑一般飼料中普遍添加，終端豬場(chǎng)很少單獨(dú)使用，其它幾種產(chǎn)品現(xiàn)在在規(guī)模豬場(chǎng)已經(jīng)普遍使用，既能解決腹瀉問題，還能保護(hù)腸道，提高免疫力，增加采食量，降低死亡率，是規(guī)模豬場(chǎng)未來的必選產(chǎn)品。[/font][/color][/font][/font][/p][font=黑體][size=14px][align=left][size=10.5pt][color=#000000]（[/color][/size][/align][/size][/font][color=#000000][font=Tahoma,][align=left][font=Verdana, Helvetica, Arial, sans-serif][size=10.5pt][font=Arial]2[/font][/size][font=黑體][size=10.5pt]）生長肥育豬[/size][/font][font=黑體][size=10.5pt]階段需要關(guān)注的問題[/size][/font][/font][/align][/font][/color][color=#666666][/color][p=30, 2, left][font=Tahoma,][font=Verdana, Helvetica, Arial, sans-serif][color=#000000][font=宋體][size=10.5pt]生豬生長育肥階段（[/size][/font][font=Times New Roman][size=10.5pt]30kg[/size][size=10.5pt]-[/size][/font][font=宋體][size=10.5pt]出欄）消耗了豬一生所需飼料的[/size][/font][size=10.5pt][font=Times New Roman]75%-80%[/font][/size][font=宋體][size=10.5pt]，約占養(yǎng)豬[/size][/font][/color][/font][font=Verdana, Helvetica, Arial, sans-serif][color=#000000][font=宋體][size=10.5pt]總成本的[/size][/font][size=10.5pt][font=Times New Roman]50%-60%[/font][/size][font=宋體][size=10.5pt]，因此該時(shí)期營養(yǎng)和飼養(yǎng)的稍許改善將會(huì)顯著影響整個(gè)養(yǎng)豬生產(chǎn)的經(jīng)濟(jì)效益。因此我們要以最快的速度、最經(jīng)濟(jì)的方式創(chuàng)造出可出售的產(chǎn)品。目前生長育肥豬飼養(yǎng)存在的問題為：生長速度慢，未能充分發(fā)揮現(xiàn)代豬種的遺傳潛能；發(fā)病率和死亡率較高；胴體品質(zhì)不高，養(yǎng)殖效益不顯著；對(duì)生長肥育階段（獲利階段）關(guān)注不足。這個(gè)階段的問題往往要返查到哺乳期和保育期，如果哺乳期和保育期營養(yǎng)和免疫做的好，這個(gè)階段出現(xiàn)的問題會(huì)比較少。[/size][/font][/color][/font][/font][/p][p=30, 2, left][font=Tahoma,][font=Verdana, Helvetica, Arial, sans-serif][color=#000000][font=宋體]這一時(shí)期過料現(xiàn)象比較嚴(yán)重，可以考慮使用酵母等促消化類添加劑，即提高了飼料利用率，有促進(jìn)采食，降低料肉比。對(duì)于生長速度不理想的豬群可以考慮添加一些植物類的生長促進(jìn)劑，以便更好的發(fā)揮豬只的生長潛力。[/font][/color][/font][/font][/p][p=30, 2, left][font=Tahoma,][font=Verdana, Helvetica, Arial, sans-serif][b][font=宋體]（[/font][/b][b][size=10.5pt][font=Times New Roman]3[/font][/size][/b][b][font=宋體]）母豬階段需要使用的一些添加劑[/font][/b][/font][/font][/p][p=30, 2, left][font=Tahoma,][font=Verdana, Helvetica, Arial, sans-serif][font=宋體][size=10.5pt][color=#000000]母豬在各個(gè)階段有其自身的特點(diǎn)后備母豬培育階段（[/color][/size][/font][color=#000000][size=10.5pt][font=Times New Roman]3[/font][/size][font=宋體][size=10.5pt]月齡～配種）要控制膘情，適時(shí)配種；空懷待配種期（斷乳～再配種）是在斷奶后[/size][/font][size=10.5pt][font=Times New Roman]5-7[/font][/size][font=宋體][size=10.5pt]天發(fā)情配種，要促進(jìn)卵泡的成熟，妊娠前期（配種～妊娠[/size][/font][size=10.5pt][font=Times New Roman]28[/font][/size][font=宋體][size=10.5pt]天）控制胚胎死亡率；妊娠中期（妊娠[/size][/font][size=10.5pt][font=Times New Roman]28[/font][/size][font=宋體][size=10.5pt]～[/size][/font][size=10.5pt][font=Times New Roman]84[/font][/size][font=宋體][size=10.5pt]天）要控制體況（最后肋骨后背膘厚度[/size][/font][size=10.5pt][font=Times New Roman]1.5-1.8cm[/font][/size][font=宋體][size=10.5pt]），[/size][/font][size=10.5pt][font=Times New Roman]60[/font][/size][font=宋體][size=10.5pt]天[/size][/font][size=10.5pt][font=Times New Roman]-84[/font][/size][font=宋體][size=10.5pt]天是決定產(chǎn)仔數(shù)的關(guān)鍵時(shí)期；妊娠后期（妊娠[/size][/font][size=10.5pt][font=Times New Roman]84[/font][/size][font=宋體][size=10.5pt]～[/size][/font][size=10.5pt][font=Times New Roman]108[/font][/size][font=宋體][size=10.5pt]天）保證胎兒快速生長，初生重取決于這個(gè)階段，還要促進(jìn)乳腺的發(fā)育，保證產(chǎn)后奶水充足；圍產(chǎn)期（妊娠[/size][/font][size=10.5pt][font=Times New Roman]108[/font][/size][font=宋體][size=10.5pt]天～產(chǎn)后[/size][/font][size=10.5pt][font=Times New Roman]7[/font][/size][font=宋體][size=10.5pt]天）要保證母豬順利分娩，減少便秘，保證母豬產(chǎn)后食欲得到迅速恢復(fù)，泌乳旺期（產(chǎn)后[/size][/font][size=10.5pt][font=Times New Roman]7[/font][/size][font=宋體][size=10.5pt]天～斷乳）要盡量提高母豬的采食量，提供充足的營養(yǎng)，以供給仔豬充足健康的奶水。因此我們?cè)跀嗄毯蟮脚浞N后[/size][/font][size=10.5pt][font=Times New Roman]2[/font][/size][font=宋體][size=10.5pt]周的時(shí)間段內(nèi)可以補(bǔ)充一下胡蘿卜素、精氨酸及其衍生物和大豆黃酮，促進(jìn)卵泡成熟，降低胚胎死亡率。也可以考慮使用中草藥來進(jìn)行調(diào)理。在妊娠中期要適時(shí)調(diào)整母豬的膘情；在妊娠后期和哺乳期可以使用酵母來增加采食量，提高生產(chǎn)效率；再配合大豆黃酮來促進(jìn)卵泡發(fā)育，增加產(chǎn)奶量。在飼料原料特別是玉米霉變比較嚴(yán)重的地區(qū)一定要經(jīng)常性添加脫霉劑，避免霉菌毒素污染，降低不必要的損失。[/size][/font][/color][/font][/font][/p][p=30, 2, left][font=Tahoma,][font=Verdana, Helvetica, Arial, sans-serif][color=#000000][font=宋體]對(duì)于種公豬，在使用強(qiáng)度較大，公豬性欲不好的情況下一定要補(bǔ)充強(qiáng)化維生素、有機(jī)微量元素和氨基酸衍生物以增加性欲，提高精子的數(shù)量和質(zhì)量，以延長種豬的使用年限。[/font][/color][/font][/font][/p]
[p=30, 2, left][font=Tahoma,][font=Verdana, Helvetica, Arial, sans-serif][color=#000000][b][font=宋體][size=14pt]豬[/size][/font][/b][b][size=14pt][font=Times New Roman]e[/font][/size][/b][b][font=宋體][size=14pt]網(wǎng)記者：未來的養(yǎng)豬模式將是一個(gè)什么樣的情況？[/size][/font][/b][/color][/font][/font][/p][p=30, 2, left][font=Tahoma,][font=Verdana, Helvetica, Arial, sans-serif][color=#000000][font=宋體]孫經(jīng)理：未來的養(yǎng)豬模式將會(huì)是適度規(guī)模下的福利養(yǎng)豬和一條龍企業(yè)的可追溯體系的建設(shè)。[/font][/color][/font][/font][/p][p=30, 2, left][font=Tahoma,][font=Verdana, Helvetica, Arial, sans-serif][color=#000000][font=宋體][size=10.5pt]首先是環(huán)境和設(shè)備的改變，更加注重豬的福利，擴(kuò)大豬的生存空間，給豬只一個(gè)更加人性化的生存空間，這方面歐洲國家做的比較早，所以豬的生產(chǎn)水平高，質(zhì)量好，我們國家最近幾年也在進(jìn)行理論研究和一些豬場(chǎng)在推廣，[/size][/font][size=10.5pt][font=Times New Roman]2011[/font][/size][font=宋體][size=10.5pt]年[/size][/font][size=10.5pt][font=Times New Roman]10[/font][/size][font=宋體][size=10.5pt]月第四屆福利養(yǎng)豬高級(jí)研修班在江西上高舉辦，參加此次會(huì)議的許多豬場(chǎng)老板正在嘗試去改變以往的養(yǎng)殖理念，從通風(fēng)、溫度，供水[/size][/font][size=10.5pt][font=Times New Roman]/[/font][/size][font=宋體][size=10.5pt]供料和豬的存欄面積都有很大的改進(jìn)，我們相信會(huì)有越來越多的養(yǎng)豬企業(yè)重視豬本身的福利，只有給豬只更好的待遇，豬的生存壓力才能緩解，我們才能得到更好的回報(bào)。[/size][/font][/color][/font][/font][/p][p=30, 2, left][font=Tahoma,][font=Verdana, Helvetica, Arial, sans-serif][font=宋體][size=10.5pt][color=#000000]關(guān)于豬場(chǎng)可追溯系統(tǒng)最近很多是政府和科研單位主導(dǎo)，企業(yè)（特別是養(yǎng)殖屠宰肉品加工一條龍企業(yè)）積極試點(diǎn)。目前一些特殊行業(yè)如國家運(yùn)動(dòng)員很難吃到放心肉，造成社會(huì)各界人士對(duì)豬肉安全問題比較擔(dān)心，這個(gè)跟我們大的養(yǎng)殖環(huán)境有關(guān)，養(yǎng)殖水平和養(yǎng)殖觀念都相對(duì)落后，隨著信息化手段的加強(qiáng)和觀念的轉(zhuǎn)變、政府和企業(yè)的大規(guī)模投入，未來的高水平的健康放心豬肉會(huì)越來越多，食品安全問題會(huì)緩解很多。一旦出現(xiàn)食品安全問題會(huì)很快追溯到各個(gè)環(huán)節(jié)，對(duì)我們今后的安全監(jiān)管是一種保障。[/color][/size][/font][/font][/font][/p]

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