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畜牧人

標題: 養豬業發展需提高門檻規范標準 [打印本頁]

作者: yisiyi 時間: 2012-8-6 09:21
標題: 養豬業發展需提高門檻規范標準
　　2011年以來，豬價沖高及豐厚的利潤帶來了大量資本進入養豬行業。據有關資料顯示，生豬項目有溫氏四川南充100萬頭、巴中100萬頭、重慶潼南30萬頭、遼寧朝陽200萬頭、廣東清遠60萬頭、湖南安仁30萬頭、江蘇徐州40萬頭，正邦在河南、湖北的300萬頭生豬項目有100萬頭今年建成，另外還有從事其他行業的一些大型企業也想到養豬行業中分一杯羹，更多的中小企業紛紛涉足養豬，一時間，豬業群雄爭霸。以前無人問津的山坡地價格飆升，每畝30元上升到每畝500元。國家斥巨資進行能繁母豬良種補貼、生豬大縣補貼、標準化示范場補貼，國人養豬熱情高漲，能繁母豬數持續增加。
　　養豬真的是高利潤行業嗎?在美國、丹麥等畜牧業發達國家，商品肥豬的利潤只有3%-5%，政府通過行業協會來控制生豬存欄，美國每年出欄的生豬在1億頭左右，丹麥養豬是有配額的，必須持證，從業人員要有大學以上學歷，還要在豬場實習一年以上，然后再考取養豬資格證，考試合格后才能拿到養豬資格證。拿證以后還要等配額，哪個豬場關閉了，關閉多少存欄，你才能申請養豬配額，申請時必須有足夠的土地證明來養豬，來消化豬糞，必須有周圍農戶的簽字允許你養豬，此外，還要有資金的保障。
　　在美國和丹麥，肉豬價格都在每斤5元左右，要通過自動化養殖減少人工，確保生物安全，豬瘟、偽狂、口蹄疫等病通過凈化后都不打這類疫苗，豬疾病較少，每頭母豬提供斷奶苗豬25頭-29頭，一個萬頭豬場只有幾個人就完成，國內很多萬頭豬場平均在20人以上。國內豬場舍不得硬件投資，豬場人員多，豬糞污染無土地配套消化，盲目從國外大量引種，豬流動無序，疾病猖獗，母豬窩平提供斷奶苗豬在14頭左右，造成全群料肉比高、飼料成本高、豬藥費高、人工工資高，養豬自動化程度低、養豬效率低、生產水平低的局面，豬價完全由市場價格杠桿來調控，造成豬價的過山車現象，豬存欄少時價格猛漲，管理好的豬場投資回報率在30%左右，很多人開始引種養豬，豬存欄上升，價格就開始回落，跌入谷底開始虧損，每3年~5年就出現一個周期，中國養豬業已經成為一個畸形扭曲的高風險行業，它的發展急需規范，門檻亟待提高，疫病凈化控制亟待解決，國人的養豬觀念亟待更新。
　　來源：中國畜牧獸醫報

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