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畜牧人

標題: 養豬場的養豬利潤空間怎樣去提高？ [打印本頁]

作者: 372151 時間: 2012-8-29 18:56
標題: 養豬場的養豬利潤空間怎樣去提高？
現在投資的哪個行業，都存在著風險，但其目的只有一個，就是贏利，養豬業也是如此。而當今市場競爭激烈，活體豬上市過盛，豬的疫病防治投入高，飼料成本加大等原因，造成利潤空間下降。一些中小型豬場為了降低各項生產成本，來尋求高效益，造成了在品種、肉質、外觀體型和生產性能的劣勢，反而降低了經濟效益。如何才能提高中小型豬場的利潤空間，筆者經過調查和自身的豬場工作經驗認為必須走出飼養誤區，利用科學技術途徑來增加效益。

　　1 充分發揮種豬群的各項生產性能

　　種豬群體是一個豬場生存發展的根本，是豬場生產的核心群，目的是為了生產出品種，肉質，外觀體型符合市場需求，生產性能有優勢的肥育群，給企業帶來較大的利潤。

　　提高每頭種用母豬的年生產力至關重要。每頭母豬年提供豬肉產量是對生產性能的綜合性衡量。其技術包括提高種豬的分娩胎數，產仔成活數，日增重，料肉比等綜合生產指標。抓好各生產環節，技術細節，全面綜合提高種豬的生產力，使該群體達到較高的生產水平，就可達到提高利潤空間的目的。

　　2 節能降耗

　　市場的競爭，同時也是飼養成本的比拼較量，節能降耗也是增加利潤的途徑。一些中小型豬場為了降低飼養成本，設備老化或落后，減少工資支出，加大員工的勞動強度，;錯誤的理解了節能降耗的概念，隨意修改飼料配比配方。造成了員工的心理負擔和豬群的生產性能下降等不良問題出現。節能降耗的原則是運用科學方法，不影響生產水平的前提下，就地取材，例如自行種植或購買廉價的牧草，青菜等青綠飼料，也可以降低飼料成本。

　　2.1 降低飼料成本

　　飼料約占飼養成本的50%—70%，是豬維持生命和生長的來源，也是降低成本的關鍵。

　　2.1.1 飼料原料的選購

　　飼料原料的選購至關重要，飼料原料的質量，直接影響豬群的健康狀況和生產性能。要充分利用當地或者長期合作伙伴的原料，當價格和質量發生矛盾時，應以飼料的質量為主，選擇質量穩定，信譽良好的飼料原料和添加劑，以達到同等飼養的效果。

　　2.1.2 飼料加工飼料加工是把飼料原料合理配比，進行粉碎，均勻混合。對原料尤其是替代原料，一定要測定各種營養成分含量，制訂科學合理的原料配比配方，慎重修改，以免影響適口性和生產性能，給生產造成損失。

　　2.1.3 及時淘汰無利用價值的老弱種豬和病豬，減少維持性營養消耗，提高飼料有效利用率。

　　2.1.5 提高勞動效率人工費用和飼養設備也是養豬成本的一項開支。要減少人工費用必須購置必要先進的飼養工具和養豬設備，代替繁重落后的勞動力，不僅提高了工作效率，也提高了工作質量。同時制訂合理的生產指標和薪酬待遇，與實際工作成績掛鉤，提高員工的主動性，積極性和責任心。“企業節約一元，就等于贏利一元”，所以員工在工作中為企業節約的點點滴滴也將是一筆可觀的收入。

　　2.2 飼養管理

　　隨著豬的病蔓延和爆發，讓養豬場的損失巨大。疾病防治投入人力，物力，財力等費用較高，大大地降低了養豬效益。北京六馬豬場以“防重于治，養重于防”的精細化飼養和制度化生產管理模式，大大的提高了豬場的經濟效益。

　　2.2.1 飼養管理飼養管理是整個生產環節的重中之重，豬其實和人是一樣的，給它提供全價平衡的日糧，創造安靜舒適的環境，適宜的溫度，干燥清潔的衛生，嚴格的消毒隔離，提高整體豬群的健康水平，降低死淘率，它才能把它的生產能力充分發揮到極限，加大利潤空間。

　　2.2.1 免疫根據豬場檢測的抗體來制訂嚴格科學的免疫規程，定期免疫接種，降低疾病爆發和傳播蔓延的發生幾率。合理選擇好保健治療藥物和疫苗等，禁用假冒劣質和質量不達標的藥物。3 人事管理

　　3.1 生產廠長

　　創造和培養出高素質的企業團隊，開拓市場，加強管理，生產場長有著重要的責任。

　　3.2 培養后備人才

　　現在養豬業，管理人員、技術人員能長期穩定的現象不多，而一旦人員變動，會出現前后銜接不上，造成生產水平下降。所以，培養后備人才是一個場必不可少的程序。每一個豬場都應有幾名多面手，他們不必要在各環節都精通，但卻可適應各種工作。因為豬場職工經常會出現事假、病假、辭職等現象，多面手會在任何崗位人員斷檔時及時補上，穩定場內生產。這部分人需要重點培養，也可能他們將是場內生產管理的中堅力量。

　　3.3 加強對員工的學習培養，提高工作效率

　　最了解豬群的人員莫過于生產第一線的飼養員了，飼養員的素質，能力，思想，心態都會對豬產生影響，所以對飼養員要進行知識性，技術性學習和素質的培養。現在的養殖場幾乎屬于個體私營，一味的追求產量，效益，不注重培養職工的新思想，新理念。其實給員工提供學習的機會，來溝通養殖生產的新技術，不僅提高可員工的個人能力和素質修養，同時也可以相互交流生產環節中的不足和缺陷，取長補短。在員工與外界交流上，領導要信任員工，把員工學到的技術重點轉移到自己的場里，鼓勵員工多學習外界的優點，長處和教訓，投入到現實中的工作中。企業為員工訂閱專業方面的報刊讀物，讓員工了解外界的技術交流和相關專業動態，提高了員工的技能水平，可達到提提高生產效率的目的。號召員工有著共同的事業心，樹立企業文化和形象，才有利于員工的進步，企業的穩步發展。

　　3.4 防止員工流動性問題

　　人員流動性問題是指場內的工作人員辭職或跳槽。這個問題無疑是封閉式養殖廠最頭疼，最致命的問題。他關系到群體的健康水平和豬場的經濟效益，也許有些夸大其詞，但是也沒有虛張聲勢。養殖場環境差，工作臟，苦，累，與外界的親朋好友缺乏聯系和溝通的機會。尤其是年輕人在這樣的環境里，耐不住封閉式的壓力，想外出散心，戀愛等，更是一大難題。所以改善員工的日常生活環境，也是留住和吸引同行業人才必須要做的工作。

　　4 樹立企業形象

　　樹立好企業形象，這跟企業的發展，占領市場很有幫助。特別是在發展中企業，更要擺正態度，把企業的信譽，誠信的形象放到第一位，可以吸引客戶和商機，加快企業發展的腳步，穩固企業基礎。

　　5 可靠的市場信息渠道

　　收集掌握可靠的市場最新信息，進行分析和整理，了解市場需求，行業動態，企業購、產、銷的內部因素充分掌握以后，才能減少失誤，提高決策的科學性和正確性，從而將經營風險降到最低限度。只有利用科學技術，注重生產環節，技術細節，從全面出發，綜合性的提高生產能力，才能達到提高經濟效益的目的。

作者: 趙紀輝 時間: 2012-9-4 09:00
寫的很全面啊

歡迎光臨畜牧人 (http://m.ylikhb.com/)

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