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畜牧人

標(biāo)題: [討論]魚體變色的原因 [打印本頁(yè)]

作者: shinba 時(shí)間: 2006-7-19 20:06
標(biāo)題: [討論]魚體變色的原因
最近看到有文章說無(wú)鱗魚魚體變色的文章，但是沒說的太清楚，，就從改變飼養(yǎng)環(huán)境的角度稍微討論了哈，，不知道論壇上的各位老大有沒什么想法啊，，，，，謝謝！！！

作者: yzhui88 時(shí)間: 2006-7-20 10:39
標(biāo)題: re:我也不太懂。是不是缺Vc呀？
我也不太懂。是不是缺Vc呀？

作者: 山中的漫游者 時(shí)間: 2006-7-21 12:30
標(biāo)題: re:我懷疑VA的問題，另外色素的含量也很關(guān)鍵...
我懷疑VA的問題，另外色素的含量也很關(guān)鍵，一般的是B-胡蘿卜素，有一種叫做蝦青素的，對(duì)體色起作用

作者: shinba 時(shí)間: 2006-7-21 14:38
標(biāo)題: re:博士，這個(gè)應(yīng)該不會(huì)吧，，魚飼料中的維生素...
博士，這個(gè)應(yīng)該不會(huì)吧，，魚飼料中的維生素都是超量倍數(shù)加的，，這方面缺的可能性比較小，，我感覺可能和礦物元素有點(diǎn)關(guān)系。。。。。可能和微量元素的結(jié)合形式啊，吸收啊。。。

作者: 山中的漫游者 時(shí)間: 2006-7-21 21:35
標(biāo)題: re:通常的，魚多維當(dāng)中，VA含量很低的--遠(yuǎn)...
通常的，魚多維當(dāng)中，VA含量很低的--遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于畜禽的

作者: mcy5 時(shí)間: 2006-7-23 17:44
標(biāo)題: re:幾年前，用豆粕型飼料養(yǎng)殖回魚，很少發(fā)現(xiàn)體...
幾年前，用豆粕型飼料養(yǎng)殖回魚，很少發(fā)現(xiàn)體色變花；后為降低成本加入部分棉枯、菜枯類原料，變花現(xiàn)象增多，其中有無(wú)聯(lián)系？

作者: mcy5 時(shí)間: 2006-7-23 17:49
標(biāo)題: re:有的四川消費(fèi)者喜歡鯉魚、草魚等體色偏黃，...
有的四川消費(fèi)者喜歡鯉魚、草魚等體色偏黃，有的云南市場(chǎng)喜歡常規(guī)魚體色偏深。云南魚體色黃了叫變深，四川魚體色深了叫變黃，真不知昨個(gè)變？

作者: 山中的漫游者 時(shí)間: 2006-7-23 21:31
標(biāo)題: re:說的是一回事兒，都是色素的沉積
說的是一回事兒，都是色素的沉積

作者: cqnfei 時(shí)間: 2006-7-23 23:03
標(biāo)題: re:應(yīng)該跟微量元素很有關(guān)系的！
應(yīng)該跟微量元素很有關(guān)系的！

作者: shancl 時(shí)間: 2006-7-24 14:04
標(biāo)題: re:跟外加的油脂有關(guān)系嗎?
跟外加的油脂有關(guān)系嗎?

作者: hualin_hu 時(shí)間: 2007-11-6 17:57
體色跟飼料有很大的關(guān)系！

作者: 潦倒商人 時(shí)間: 2007-11-6 19:03
6樓說的問題很普遍,聽有的飼料廠反映,配制銷售的回魚料個(gè)別魚塘用后出現(xiàn)變色,還有出現(xiàn)斑塊樣潰爛的,我一直也沒有討個(gè)答案,有的說是脂肪,有的說其他原料,郁悶!

作者: bs5hao 時(shí)間: 2007-11-7 08:33
和體內(nèi)絡(luò)氨酸酶活性有關(guān)！

作者: hualin_hu 時(shí)間: 2007-11-7 09:07
脂肪是個(gè)大問題原因主要在那

作者: wangghua 時(shí)間: 2007-11-9 13:37
我覺得那是一個(gè)復(fù)雜的問題,不僅僅是某方面原因的問題.至于添加色素那要看添加什么色素變成什么顏色,不要適得其反哈!

作者: wangghua 時(shí)間: 2007-11-18 19:00
體色變化我覺得跟原料有很大關(guān)系，要么就是原料摻假了，要么就是劣質(zhì)的原料，所以在原料上要嚴(yán)格把關(guān)才行，這方面要努力啊！

作者: qgyan 時(shí)間: 2007-11-18 19:14
估計(jì)是大料問題，尤其是霉菌毒素和油脂氧化吧。

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