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畜牧人

標題: 發酵床注意事項 [打印本頁]

作者: 生態養殖技術 時間: 2013-7-15 09:43
標題: 發酵床注意事項
1、鋸末用量：面積20㎡、墊料厚度不低于50厘米的標準圈，鋸末總用量約6-10立方米。太薄導致不發酵，太厚則可能導致內部升溫太高太快。益生菌液可一次性均勻撒入全部墊料中，也可分3-4層局部性集中撒入。盡量用干燥鋸末,新鮮鋸末最好晾曬干后再撒入。
2、發酵床專用菌粉用量：20㎡豬圈（15頭豬左右）用2袋菌粉。豬圈面積不能小于10㎡，養豬密度不能過高，否則會因糞尿積累超負荷而停止發酵。
3、節奏控制：豬圈發酵節奏與溫度可人為控制，要特別快速升溫與發酵，可采取如下一種或幾種綜合措施：增加益生菌液用量、預先加紅糖水活化發酵菌劑、多添加新鮮米糠或尿素水等營養物、增加鋸末層厚度、增加翻倒次數并打孔通氣、適當調高鋸末混和物含水量（但切忌水分不能超過70%，否則會因腐敗菌發酵分解而產生臭味，與除臭目的背道而馳），等等。調低溫度可采用相反措施。內部溫度一般不要超過50℃，核心發酵層不超過60℃，表面溫度25-30℃以下。
4、替代墊料：盡量用鋸末，鋸末不易得到可部分用稻殼、秸稈等替代，表面二、三十公分仍用鋸末。應注意稻殼要破碎，秸稈應切短（0.5mmc以下）或粉碎，但不宜太細。
5、濕度面積：發酵床應控制好濕度，墊料一般干撒即可，如墊料太干燥且易引起揚塵，影響豬的呼吸，則只在表層噴點水以即可。拉尿后墊料的最大濕度也不能超過65%.。注意雨水或地下水均不能滲入床內。標準豬圈面積應在20㎡以上（其他動物酌情調整），10㎡以下做豬圈發酵床不方便管理。
6、發酵狀態：正常運行后的發酵床下層物料顏色逐漸變深變黑，無臭味而有淡淡酒香味，溫度基本穩定，有時能見到白色菌絲。此時，如需用肥或作粗飼料，可部分清運出舍，不用也可長年不清。
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