Jim Robb是美國牲畜市場信息中心的主任及高級農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)家，他在7月22號美國雞肉協(xié)會(huì)主辦的雞肉營銷研討會(huì)上做了相關(guān)分析報(bào)告，非常看好今年下半年及2014年美國的肉雞市場。
火雞產(chǎn)業(yè)今年是最困難的一年，整只火雞及切片火雞的需求量都不高，火雞絞肉的需求量要相對好一些。牛肉產(chǎn)業(yè)也很不好。
今年火雞產(chǎn)業(yè)和牛肉產(chǎn)業(yè)都相對困難，相比而言，肉雞產(chǎn)業(yè)今年下半年，直到2014年都會(huì)有很好表現(xiàn)。
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