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土雞是我國傳統的養殖品種，因其肉質細嫩、營養豐富且不含藥殘而倍受消費者青睞。但由于土雞自身存在生長慢、個體小、產蛋少等弱點，盡管價格高、銷路好，效益卻較低。 —些農民采用雞糞養蠅蛆、蠅蛆喂土雞的方法搞生態循環養殖，不僅降低了養殖成本，縮短了飼養周期，而且還提高了土雞肉質。在提倡綠色養殖、迎接入世挑戰的今天，這種養殖模式和技術值得向農民朋友推薦。

選擇光線明亮、通風條件好的地方建造蛆棚，根據養殖規模，蛆棚的面積一般為３０～１００平方米。棚內挖置數個５～１０平方米的蛆池，池四周砌放２０厘米高的磚，用水泥抹光。蛆池四角處各挖一個小坑放置收蛆桶，桶與坑的間隙用水泥抹平。棚內還要設置多條供蒼蠅停息的繩子和多個供蒼蠅飲水的海綿水盤。

把新鮮雞糞放入蛆池，，堆放數個長４００厘米、寬４０厘米的小堆，然后噴灑祥運生物EM菌以減少糞便的臭味。蛆棚的門在白天打開，讓蒼蠅飛入產卵，傍晚時關閉棚門讓蒼蠅在棚內歇息。野生蠅在產卵后要將其用藥劑殺死，蠅蛆化蛹后，把蛹放在５％的祥運EM菌液中浸泡１０～２０分鐘，當蛹變成蒼蠅時，再堆制新鮮雞糞，誘使新蠅產卵，產卵后將蒼蠅殺死。如此重復３～５次，即可將野生蠅馴化成產卵量高、孵出蠅蛆雜菌少、個頭大的人工種蠅。

進入正常生產后，每天要取走養蛆后的殘堆，更換新鮮雞糞。經人工馴化的蒼蠅產卵后10個小時即可孵化出蠅蛆，3-4天成熟的蠅蛆就會爬出糞堆，當它們沿著池壁爬行尋找化蛹的地方時，會全部掉人光滑的塑料收蛆桶內。每天可分兩次取走蠅蛆，并注意留足五分之一蠅蛆，讓其在棚內自然化蛹，以保證充足的種蠅產卵。實踐證明，用此方法養殖蠅蛆，每1000公斤新鮮雞糞可產活蛆400公斤以上，成本極其低廉。

雞可直接選擇本地的土雞品種，它們一般都具有較強的抗逆性和抗病力，無論進行棚養還是利用果園、田地放養或圈養，都可獲得較高的存活率。選擇雞雛時要根據市場需求，選擇全身黑色或其它顏色的公雛，這樣可以確保較好的銷路和價格。

自然界物種萬千，一些用于飼料的新物質正在被逐漸發現和利用，祥運EM菌就是這樣一種能夠最大限度挖掘傳統土雞生長潛能的物質。按照飼養100 只土雞需要1公斤祥運EM菌的標準，備置EM稀釋液使用前按祥運EM菌原液、紅糖和水按1：1：20的比例混合密封培養10-20小時即配成含有大量活菌的EM菌原液。據山東荏平縣農科所試驗，在飲用水中掭加4％的EM菌原液可有效提高土雞對鮮活蠅蛆的消化潛能，而且使土雞排出的糞便基本不臭，大大降低雞棚氨氣。

蠅蛆從收蛆蛹中取出后，用清水沖洗一下可直接喂雞，用量可占到全部飼料的30％，如果將蠅蛆用開水燙死后飼喂，摻用量可占到40%。因蠅蛆中的蛋白質含量較高，其它飼料要以玉米粉、小麥麩等能量飼料為主，不必再添加豆粕、魚粉類蛋白飼料。養殖戶實踐證明，按以上生態養殖法，育成一只1．5公斤的土雞，生長期由傳統的半年以上縮短至兩個多月，耗費玉米、麥麩等飼料不足4公斤。按近幾年土雞市場價格每公斤24元計算，一只土雞可賣到36元，扣除10元左右的綜合成本費，利潤十分可觀。

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