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畜牧人

標題: 秋冬防霉菌毒素勿買高水分玉米 [打印本頁]

作者: susan88 時間: 2015-11-27 15:45
標題: 秋冬防霉菌毒素勿買高水分玉米

寒冷秋冬季霉菌滋生速度雖不及炎熱的夏季，養(yǎng)殖用飼料防霉壓力相對較小，但是秋冬季原料發(fā)霉多產(chǎn)生嘔吐毒素、玉米赤霉烯酮，對母豬的生殖系統(tǒng)損害非常大，容易造成假發(fā)情等，延長母豬無效發(fā)情的時間，增加母豬飼養(yǎng)成本。

飼料及原料霉菌毒素污染不容樂觀

據(jù)江蘇奧邁霉菌毒素實驗中心的統(tǒng)計，今年以來，飼料和原料污染程度比往年相比都有所好轉(zhuǎn)，但是總體污染情況不容樂觀。據(jù)了解，秋冬剛剛收獲玉米，水分比較高，由于距離夏天的收割還有較長時間，飼料廠往往會在這個時候大量儲存玉米、豆粕等原料。所以原料的保質(zhì)期就需要更加注意。

飼料原料的品質(zhì)是采購重中之重，秋冬由于氣溫等原因，玉米、豆粕蒸發(fā)的水分較少，所以原料本身的含水率會高一些，但是每一個飼料廠進購原料的時候都會嚴格把控原料的含水量，而且也會根據(jù)不同質(zhì)地的原料制定針對性的配方來使用，霉菌毒素等有毒物質(zhì)的防控從來就不會放松。不過也會特別注意各個檢測中心的數(shù)據(jù)情況，適當增加一些手段，如添加脫霉劑等來保證品質(zhì)是最好的方法。

養(yǎng)殖場用玉米最好有采購計劃

夏天天氣比較熱，霉變風險比較高，秋冬溫度低，壓力相對較小。天氣熱黃曲霉素會比較高，秋冬季主要是嘔吐毒素和玉米赤霉烯酮，養(yǎng)殖場采購的時候就要注意，千萬不能買水分很高的玉米。如果買回來的玉米已經(jīng)有霉變跡象，要增加防霉劑去預防。

霉菌毒素中毒往往是一個累積的過程，不會立馬出現(xiàn)癥狀，只有持續(xù)攝入毒素超標的飼料，才會導致動物產(chǎn)生不良反應(yīng)，從而影響生產(chǎn)性能。如生產(chǎn)母豬玉米赤霉烯酮中毒時，往往是陰戶紅腫，產(chǎn)生假發(fā)情，屢配不孕，浪費大量的人力和物力。對于已經(jīng)出現(xiàn)霉菌毒素中毒的動物群體，應(yīng)立即中斷有毒污染飼料的攝入，切斷感染源，同時對豬只等動物加上維生素、多維等，加強動物抵抗力。

事前防控措施方面，一般預防為主。秋冬季節(jié)要增加固體防霉劑使用，有條件的養(yǎng)殖場或者飼料廠，每一批次的玉米、豆粕、麩皮等都要檢測，因為我國基本原料質(zhì)量堪憂，完全沒有霉菌毒素的原料基本不存在。對于養(yǎng)殖場霉菌毒素的防控，最好有詳細的用料購進計劃，盡量讓豬群食用最新鮮的飼料，不使用儲存期長的飼料。

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