畜牧人
標題: 膽汁酸提高了蛋雞產(chǎn)蛋率 [打印本頁]
作者: 藍色小怪物 時間: 2016-4-22 10:15
標題: 膽汁酸提高了蛋雞產(chǎn)蛋率
本研究選用不同地區(qū)、不同品種、不同日齡的產(chǎn)蛋雞群,比較研究了飼料中添加膽汁酸對蛋雞產(chǎn)蛋期生產(chǎn)性能的影響。結果表明:蛋雞日糧中添加乳能300g/T,可明顯降低死淘率、料蛋比,提高蛋品質(zhì),延長產(chǎn)蛋周期。
蛋雞生產(chǎn)性能具有周期長和連續(xù)性的特點,各種疾病、應激和飼料因素都嚴重影響著蛋雞養(yǎng)殖的生產(chǎn)性能和經(jīng)濟效益。本試驗通過在生產(chǎn)條件下,比較研究膽汁酸對生產(chǎn)性能的影響,進一步研究產(chǎn)品的應用效果,進而提高蛋雞養(yǎng)殖的經(jīng)濟效益。1 材料與方法
1.1 試驗材料
乳能:由山東龍昌動物保健品有限公司提供,主要成分為20%膽汁酸。新產(chǎn)品證書:新飼證字(2014)03號。
1.2 試驗動物
1.2.1 試驗1——正常雞群
臨沂市某雞場245日齡羅曼褐蛋雞3000只,隨機分成試驗、對照兩組,每組3個重復,各500只雞。經(jīng)一周(4月20-26日)觀察兩組產(chǎn)蛋率基本一致,遂投入試驗,試驗期30天。
1.2.2 試驗2——熱應激雞群
鄭州市某雞場157日齡伊莎褐蛋雞3000只,隨機分成試驗、對照兩組,每組3個重復,各500只雞。經(jīng)一周(7月15日-21日)觀察兩組產(chǎn)蛋率基本一致,遂投入試驗,試驗期30天。
1.2.3 試驗3——老齡雞群
菏澤市某雞場516日齡擬淘汰海蘭蛋雞3000只,隨機分成試驗、對照兩組,每組3個重復,各500只雞。經(jīng)一周(9月5-11日)觀察兩組產(chǎn)蛋率基本一致,遂投入試驗,試驗期30天。
1.3 試驗方法
試驗組飼喂全價飼料,并添加乳能300g/噸;對照組飼喂全價飼料。各組雞群同時飼養(yǎng)于半開放式雞舍,立體三層籠養(yǎng),干粉料日上料三次,自由采食飲水,每日光照16小時,每日收蛋2次。
1.4 生產(chǎn)性能指標
飼養(yǎng)試驗進入正式期后,每天兩次揀蛋,以重復為單位記錄產(chǎn)蛋數(shù)、畸形蛋數(shù)、破殼蛋數(shù)、軟殼蛋數(shù),稱量蛋重;每天稱料重、以重復為單位記錄耗料量,計算全程耗料量、蛋重、產(chǎn)蛋率和料蛋比,記錄死淘雞數(shù),每日觀察雞群的精神狀態(tài)、食欲和排糞情況及蛋殼質(zhì)量變化。
蛋重:(單位:g,用電子天平稱量蛋重,精確到0.01g。)
產(chǎn)蛋率(%)=(每天產(chǎn)蛋數(shù)/存欄雞數(shù))×100
料蛋比(%)=(每天耗料量/每天產(chǎn)蛋重)×100
死淘率(%)=(試驗期各重復死淘雞數(shù)/試驗開始時各組雞數(shù))×100
2 結果與分析2.1 正常雞群試驗
試驗結果見表1。結果顯示,兩組蛋重、產(chǎn)蛋率、耗料量無明顯差異,試驗組料蛋比低于對照組,而死淘率、破蛋率、軟蛋率、畸形蛋率等指標,試驗組明顯低于對照組(P<0.01)。說明對于產(chǎn)蛋高峰期雞群,膽汁酸在保證一般預混料營養(yǎng)需要的基礎上,降低死淘率,并明顯增強了蛋殼的硬度,從而間接提高了產(chǎn)蛋率。
注:與對照組比較,a:P>0.05(差異不顯著),b:P<0.05(差異顯著),ab:p<0.01(差異極顯著)后同。
2.2 熱應激雞群試驗
試驗結果見表2。結果顯示,兩組蛋重、產(chǎn)蛋率無明顯差異,試驗組料蛋比明顯低于對照組,試驗組軟、破、畸形蛋率明顯低于對照組,同時,試驗組死淘率顯著低于對照組。另外,在試驗期中,對照組還添加使用了一定量多維,以減輕熱應激的損害,試驗組則沒有添加使用任何藥物。說明在炎夏高熱季節(jié),膽汁酸對產(chǎn)蛋雞群有明顯的保護作用,可明顯增加其綜合經(jīng)濟效益。
2.3 老齡雞群試驗
試驗結果見表3。結果顯示,兩組試驗產(chǎn)蛋率皆下降,但試驗組下降緩慢且幅度小,更趨于穩(wěn)定,料蛋比與對照組相比有顯著降低(P<0.01),兩組蛋重則沒有明顯差異。說明膽汁酸能明顯提高產(chǎn)蛋雞后期的生產(chǎn)性能,延長蛋雞產(chǎn)蛋周期。
3 討論
3.1 促進脂肪乳化、消化、吸收
膽汁酸是一種天然高效脂肪乳化劑,能提高內(nèi)源性乳化劑活性、彌補內(nèi)源性乳化劑分泌的不足,從而釋放飼料潛在能量,提高飼料利用率。尤其在炎熱季節(jié),充分彌補因采食不足、能量短缺而引起的各種應激反應,避免產(chǎn)蛋率下降等。
試驗組料蛋比明顯低于對照組,節(jié)約成本。
3.2 保護肝膽健康,結合代謝異物
膽汁酸還是一種功能性添加劑,能促進脂肪消化吸收,保護肝膽健康,維護腸道菌群平衡,提高免疫力,減少死亡。
抗生素殺滅細菌后產(chǎn)生大量的內(nèi)毒素嚴重影響動物健康,肝臟在所有營養(yǎng)物質(zhì)的消化吸收、有毒有害物質(zhì)的分解、解毒過程中起非常重要的作用,肝臟病變隨之引起一系列消化吸收障礙,而膽汁酸中的脫氧膽酸,就能有效分解內(nèi)毒素。脫氧膽酸和熊脫氧膽酸還可促進肝細胞分泌大量稀薄的膽汁,使膽道暢通,消除膽汁淤滯,起到利膽作用。很多藥物、重金屬、霉菌毒素和其它有害物質(zhì)亦從膽汁中排出,從而維護動物健康。
試驗組死淘率、蛋質(zhì)量都要優(yōu)于對照組,間接提高產(chǎn)蛋率,增加效益。
3.3 改善脂質(zhì)利用和體脂沉積
膽汁酸能提高甲狀腺激素的活性,促使多余的脂肪“燃燒”與轉移,可有效防止蛋雞生長后期腹腔脂肪的過多沉積,從而延長產(chǎn)蛋周期,提高產(chǎn)蛋性能。尤其在雞蛋價格持續(xù)走高的時期,經(jīng)濟效益格外可觀。
綜上所述,本試驗結果初步證明,膽汁酸能顯著提高蛋雞生產(chǎn)性能,并有保肝護膽、抗熱應激等作用,節(jié)約用藥成本,增加經(jīng)濟效益。
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