許嵩 發表于 2013-5-9 23:33
是山東那邊的廠家嗎?

廣西這邊的糖廠

yusan3 發表于 2013-5-6 10:24
糖蜜粉又名黃腐酸酵母粉、黃腐酸原粉，外觀為棕黃色特細粉末，略有焦糖味，細度＜120目，水可溶物＞99%，水 ...

是山東那邊的廠家嗎?

首先要明確你是為了什么而想找魚粉的替代品，你現在的魚粉是用在什么地方。籠統的概念講一個東西完全替代另一個東西是不可能的，除非同源。
比如魚粉是用在禽料里面的，加了魚粉有兩方面作用：1、為家禽提供足夠的蛋白，特別是蛋氨酸、色氨酸等；2、魚粉的腥味除可以增加家禽的采食量還可以增加客戶的信任度；3、其他的礦物質如磷鈣鹽含量也不低。
現在魚粉貴了，要找替代品了，一個一個解決：1、平衡氨基酸，添加足量蛋氨酸、賴氨酸，色氨酸貴，性價比不高，可考慮不加；2、增加配方中粗纖維含量，加魚腥香（不是給家禽聞的，給人聞的）；3、磷鈣好解決，用貝殼粉（石粉）、磷酸氫鈣和鹽巴補一下就可以了。

糖蜜粉又名黃腐酸酵母粉、黃腐酸原粉，外觀為棕黃色特細粉末，略有焦糖味，細度＜120目，水可溶物＞99%，水溶性黃腐酸＞50%，粗蛋白含量19.78%氨基酸8.51%，以及大量的B族維生素、維生素C、肌醇、多糖 等，PH在5-6之間，其活性是天然腐殖酸的10倍，生化黃腐酸酵母粉中還含有多種維生素、微量元素、菌體蛋白、核酸、表面活性物及促生長因子（生物活性物質）等。本品抗酸堿、抗氧化、對二價陽離子有很強的螯合能力，因此可與Fe、Cu、Zn、Mn、Ca等金屬離子形成有機螯合微量元素，可促進畜禽對礦物質的吸收和利用。

不能完全代替的，因為魚粉還有一個作用是它的氣味可以增加動物的食欲

目前估計只能部分代替,全部替代估計沒有.我們在仔豬料中發酵類蛋白益肽寶(50CP)5%替代3%的魚粉,效果比較好而且有效降低了飼料成本

蝦 蟹  粉

個人認為不能替代，魚粉不止是蛋白，還有其他很多成分

答案 是 從性價比上目前沒有