[反芻] 什么是海門山羊？

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發(fā)表于 2010-11-19 16:59:02 | 只看該作者 |只看大圖回帖獎勵

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　　1、產(chǎn)地與分布：海門山羊是產(chǎn)于長江三角洲地帶的肉、皮、毛兼用型山羊地方品種。海門山羊主要分布長江三角洲地帶的海門、啟東、南通等縣，因海門為中心產(chǎn)區(qū)而故名。早在唐代，句容一帶移民遷居長江入海處崇明島從事耕種養(yǎng)殖，隨同帶入原籍白山羊在該島飼養(yǎng)、繁殖后，白山羊逐漸擴展，遍布長江三角洲一帶。在當?shù)貧夂驕睾?、水草豐盛的條件下，經(jīng)過歷代群眾長期選育，形成了適應當?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境的山羊品種新類型。
　　2、外貌特征：海門山羊被毛白色而富有光澤，頭大小適中，嘴狹長，公母羊均有角、須，頸細長，身體結(jié)構(gòu)勻稱，背腰平直，四肢端正，蹄殼結(jié)實。
　　3、品種性能：海門山公羊發(fā)育成熟早，3-5月齡性成熟,母羊終年發(fā)情,多在春、秋兩季配種，二年3胎或一年2胎,平均產(chǎn)羔率228.57%。成年公羊平均體重28公斤左右,母羊18公斤左右,屠宰率48%。當?shù)赜虚幐罟?、母羊育肥習慣，羊肉膻氣小，肉質(zhì)肥嫩鮮美。羊皮的皮板足壯，細致，有油性，羊毛潔白，板皮質(zhì)優(yōu)屬漢口路。利用當年公羔去勢后秋末屠宰，用70℃溫水燙羊連表皮將毛推下，成塊的毛稱“塊毛”，毛鋒明光透亮，為制作高檔毛筆的原料。