為什么西門塔爾雜交牛稱不上高效牛?

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　　一位養(yǎng)殖戶在品種改良的時(shí)候，選擇了乳肉兼用的西門塔爾牛作為父本，本地牛做為母本，繁育出來了西門塔爾雜交牛，俗稱西雜牛。
　　西門塔爾牛除了和利木贊牛一樣生長快，有效肉塊體積大，還有一個(gè)最大的特點(diǎn)就是母牛的奶水充足。在國外，甚至拿來當(dāng)奶牛飼養(yǎng)。
　　用西門塔爾牛和秦川牛雜交出來的西雜牛解決了母牛奶水不足的問題。拿到市場(chǎng)上去賣，一歲的牛可賣到5000多元錢。
　　5000多元，比起過去秦川牛3000多的價(jià)格是貴了不少，可是還是沒有達(dá)到好品種七八千元的那種價(jià)位。這是為什么呢?
　　原來，這西雜牛也有個(gè)缺點(diǎn)——小牛長勢(shì)慢，要慢2～3個(gè)月，從這一點(diǎn)上來講就稱不上高效了。
　　本文來源：科技苑

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我們新疆有一個(gè)種牛場(chǎng)就是專養(yǎng)西門塔爾牛的，規(guī)模好像全國最大。西門塔爾牛是很好的品種

張豐勇

西門塔爾牛是肉乳役兼用牛，是很好的品種。