怎樣用感觀鑒定真假蛋氨酸？

jieming

　　用感觀鑒定真假蛋氨酸的鑒定方法：

　　1. 蛋氨酸為白色或淡黃色結晶發生 粉末或片狀，具有反光性，摻假的為黃色或灰色，閃光結晶很少或極少;

　　2. 真品有特殊氣味、摻假的氣味不正;

　　3. 蛋氨酸放入口中略帶甜味，無澀感。摻假的無甜味而有怪味，具有雜質樣感;

　　4. 純正呂手捻質地滑膩，假冒呂手感較粗糙;

　　5. 羥基類蛋氨酸為褐色粉末或細顆粒狀，有羥基的特殊臭味。

　　6. 用鋁制品或塑料湯匙插入蛋氨酸原料中，轉動幾下取出，真的有靜電反應，假的沒有。

　　7. 取少量樣品加入100ML水中，攪拌5秒后靜置，能完全溶解的為正品，若有沉淀殘渣或漂浮物則為摻假或假冒產品。

shyjkl

你這些方法管用不？

mtz123

其實這里面的很多方法在實際的生產中會遇到。主要是沒有詳細的考慮。現在想想，確實是這個樣子的，謝謝樓主

liu618

天津化工的98%色氨酸目前價138元一公斤；98.5%賴氨酸18元一公斤，99%蛋氨酸目前價39.8元一公斤.歡迎來電022-89880527

yan3601314

有一個疑問，蛋氨酸真的能夠在水中完全溶解嗎？我做過試驗，結果發現根本不溶解。不知道各位有沒有試過。

snowwolf

xian jixia yihou yanzheng