羅從彥：欲善其事先利其器——從生產(chǎn)工藝入手提升教槽料與高檔豬料市場競爭力

曹錦萍 · 發(fā)表于 2010-9-20 11:14:55

（中國畜牧人網(wǎng)9月20日訊）開幕儀式后，正昌集團(tuán)的羅從彥老師做了《欲善其事先利其器——從生產(chǎn)工藝入手提升教槽料與高檔豬料市場競爭力》的主題演講。

羅從彥老師演講

羅老師按照教槽料的思維效果和價(jià)值體現(xiàn)、乳豬教槽料加工工藝和典型工程與主機(jī)設(shè)備三個(gè)部分對乳豬教槽料的生產(chǎn)工藝進(jìn)行講解，同時(shí)針對如何評判乳豬教槽料的好壞、從加工和工藝方面如何考慮做好乳豬教槽料、熟化方式的選擇以及低溫制粒加工工藝進(jìn)行現(xiàn)場討論。

昌捷老師提問互動

李職老師提問

嘉賓提問

參會代表提問互動

中糧集團(tuán)嘉賓蔡博士提問

天津瑞孚王洪燕老師提問

現(xiàn)場的嘉賓就飼料生產(chǎn)工藝中的問題做了深入的探討。（圖文：畜牧人網(wǎng)黃潔）

　　課程梗概：《欲善其事，先利其器，從生產(chǎn)工藝入手，提升教槽料與優(yōu)質(zhì)乳豬料提高競爭力》
　　采食量是乳豬教槽料的第一標(biāo)準(zhǔn)，斷奶前采食量高，不僅提高斷奶增重和斷奶后增重。優(yōu)質(zhì)乳豬教槽料的差異性價(jià)值體現(xiàn)在教槽效果好，斷奶前采食量高有助于讓仔豬盡快適應(yīng)固體日糧，刺激消化道，使之盡快發(fā)育成熟;同時(shí)有利于仔豬對日糧抗原產(chǎn)生耐受力。降低斷奶后飼料轉(zhuǎn)換應(yīng)激;緩解甚至消除斷奶應(yīng)激綜合癥的發(fā)生。
　　目前乳豬教槽料生產(chǎn)工藝現(xiàn)狀：硬顆粒飼料一直是乳豬飼養(yǎng)的首選，認(rèn)識到熟化的重要性后，早期企業(yè)在熟化的關(guān)鍵設(shè)備調(diào)質(zhì)和制粒上下足了功夫，從單層改為雙層，甚至加長。
　　加工工藝對乳豬教槽料又是至關(guān)重要的，如要求消除原料的抗?fàn)I養(yǎng)因子;改善飼料的衛(wèi)生品質(zhì);保持功能性物質(zhì)的活性;提高飼料利用率;通過加工提高教槽料利用率最關(guān)鍵的是選擇適當(dāng)?shù)氖旎绞?提高飼料適口性。
　　乳豬教槽飼料加工的最佳工藝：原料適當(dāng)熱處理。玉米、豆粕膨脹熟化，大豆膨化;熱處理后的原料再與熱敏性原料(血制品+乳糖+葡萄糖+多維+酶制劑+微生態(tài)制劑+微量元素+其他添加劑)，混合。低溫釋放制粒后冷卻形成成品。
　　總之乳豬教槽料配方是配方師工作的第一步，我們更應(yīng)該關(guān)注加工工藝才能體現(xiàn)配方思路，同時(shí)制定科學(xué)的飼喂方案才能體現(xiàn)配方質(zhì)量。
　　提高采食量是乳豬教槽料的第一要務(wù)，合理的加工對優(yōu)質(zhì)教槽料提高采食量是錦上添花，不合理的加工是對配方師的不尊重，對豬寶寶也是“虐待”。