什么是雷瓊牛？

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雷瓊牛(公、黑暈色)

　　1、產地與分布：雷瓊牛乃中國最南端的瘤牛品種，為廣東省雷州半島所產的徐聞黃牛(也稱雷州黃牛)，與海南省所產的海南黃牛的合稱。 原產于廣東省雷州半島最南端的徐聞縣和海南島的瓊山縣、澄邁縣和海口市郊等沿海低緩的丘陵地帶。
　　2、外貌特征：雷瓊牛公牛角長，略彎曲或直立稍向外彎，母牛角短，或無角。垂皮發達。公牛肩峰隆起，高達 13～ 17 厘米 ，故也稱海南高峰牛。尾根高、尾長、且叢生黑毛。四肢結實，管圍略細，蹄堅實。皮薄而有彈性。被毛細短，且富光澤，毛色以黃色居多，其次有黑色及不同深淺程度的褐色。大部分牛表現有十三黑的特征，即鼻鏡、眼瞼、耳尖、四蹄、尾帚、背線和陰戶及陰囊下部為黑色。
　　3、品種性能：成年公牛體高為119.7厘米，母牛為104.8厘米，公牛體重為282.4千克，母牛為215.6千克。屠宰率為49.6%，凈肉率為37.3%.泌乳量400～500千克，日產奶為4～5千克。公母牛2歲開始配種，繁殖率為84.7%，成活率為87.8%，一般1年1胎。在當地焦蟲病危害引進牛種的情況下，雷瓊牛無發病的報道。