原料上漲乳制品應聲上調

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　　成都超市已接到伊利、光明等品牌提價的口頭通知
　　牛奶漲價也說明企業實在扛不住原材料成本上漲的壓力，沒有調價，只是因為每家企業利潤厚薄不同
　　“怎么牛奶也漲價了?”家住紅星路上的王小姐有些郁悶，昨日，她在春熙路伊藤購買華西袋裝牛奶時發現，袋裝華西牛奶已經漲過2元錢。她表示，自己已經購買兩年華西的牛奶。而在其他城市的零售終端，乳業也掀起了新的一輪漲價潮，許多乳企表示，由于原材料價格的大幅上漲，漲價也是不得已之選。
　　華西牛奶領漲
　　上周華西乳業正式向訂戶和經銷商發出提價通知，華西品牌旗下不同產品出廠價平均上調4%-8%，比如杯裝的華西酸奶已由1.8元上漲到2元，而華西牛初乳也由9.5元上漲到10.8元。華西乳業總經理朱川表示，今年以來，乳業原料大幅上漲，原奶和白糖分別上漲30%和70%，無奈之下公司才選擇上調牛奶價格。
　　據了解，在其他城市，蒙牛、伊利、光明等乳業已經開始先后提價，平均提價在4%—10%。昨日記者從成都各大賣場和超市了解到，暫時還沒有接到這些品牌正式的提價通知，但有超市采購部相關人員透露，已陸續接到了包括伊利、光明等品牌將要提價的口頭通知。
　　原奶大幅上漲
　　受到玉米等飼料價格大漲推動，加上日益高漲的人工費用等，目前原奶收購價已經上漲超過30%，每公斤大約在3.2元—3.3元之間，而在河北，部分原奶價格每公斤甚至高達4元。此外，同為主要原料的白糖價格也從去年的每噸4200元漲到了每噸7100元，漲幅高達69%左右。
　　“原料一直都在漲價，太讓人頭痛，此前都是公司自己內部消化漲價，”朱川告訴華西都市報記者，原料價格在乳制品價格中占到50%-60%，而今年以來，原奶和白糖高漲的價格，加上石油上漲后，導致相關包裝費和運輸費上漲，讓公司有些不堪重負。
　　伊利相關工作人員透露，雖然收購價每公斤看似上漲不多，但是伊利一次就可能有幾百萬噸產能，看似不多的收購價擴大之后就使得成本巨額增加，“成本增加代表利潤減少，企業也需要生存。”他表示。
　　新一輪漲價或來臨
　　據悉，牛奶、酸奶等乳品飲料近年來價格比較透明，廠家漲價就可能會直接影響銷售，因此乳業企業往往選擇自己內部消化原料漲價。“大家現在都在堅持，”成都某乳業內人士分析，因為原料大幅上漲如果長時間持續，企業最終還是會扛不住而調價，新一輪的乳業全面漲價只是一個時間問題。
　　乳業專家魏榮祿表示，最近物價上漲嚴重，牛奶漲價也說明企業實在扛不住原材料成本上漲的壓力，沒有調價，只是因為每家企業利潤厚薄不同。“如果原料價格不下調，其他現在仍在觀望的企業早晚會跟著漲。”他認為，因為最終企業都將“受不了”原料大幅漲價。
　　菊樂乳業一位市場部經理表示，目前菊樂還沒有漲價計劃，但是由于生產牛奶必備的原奶和白糖價格上漲幅度過大，使得整個生產成本上漲，公司仍然承受著漲價壓力，“如果原料價一直漲，為了保證產品質量，我們不排除漲價。”他說。
　　本文來源：四川在線-華西都市報