細(xì)數(shù)2010乳制品行業(yè)四大關(guān)鍵詞

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　　歷經(jīng)了風(fēng)風(fēng)雨雨的中國(guó)乳制品行業(yè)在2010年似乎不十分太平。三聚氰胺問(wèn)題奶粉卷土重來(lái)、國(guó)家加強(qiáng)乳制品監(jiān)管力度、幾大乳品巨頭互掐以及行業(yè)并購(gòu)整合等事件你方上罷我登場(chǎng)，輪番上陣。在陰霾籠罩下踱步前行幾年，我們能夠看到中國(guó)乳制品大軍浩浩蕩蕩力圖樹(shù)立良好行業(yè)信心，給消費(fèi)者一份安心的決心。在這一年，我們回顧一下頻繁出現(xiàn)在乳制品行業(yè)的幾大關(guān)鍵詞。
　　關(guān)鍵詞之一 ——“漲價(jià)”
　　今年，食品價(jià)格上漲成了全社會(huì)關(guān)注的焦點(diǎn)，乳制品行業(yè)也不例外。洋奶粉以原材料價(jià)格上漲為理由屢屢漲價(jià)。
　　2009年底雀巢宣稱(chēng)，由于受原料價(jià)格上漲影響，從2010年1月1日起，雀巢將對(duì)部分奶品實(shí)施價(jià)格小幅調(diào)整，漲幅在5%-10%左右。當(dāng)時(shí)，雀巢高鈣高鐵400克袋裝產(chǎn)品建議零售價(jià)從原來(lái)的30.60-5.50元上漲到33.70~39.10元，185克的雀巢鷹嘜煉奶從7.35-8.80元增至7.70-9.30元。
　　繼今年1月1日上調(diào)旗下奶粉價(jià)格后，雀巢公司6月份宣布，將從8月1日起，再度上調(diào)部分奶粉和液態(tài)奶的價(jià)格，平均幅度約5%，此次調(diào)價(jià)不包括嬰兒配方奶粉。
　　近期臨近歲末，外資品牌嬰幼兒配方奶粉又開(kāi)始紛紛提價(jià)，此次雀巢再次領(lǐng)漲，美贊臣、雅培、多美滋等外資品牌競(jìng)相跟隨。
　　關(guān)鍵詞之二 ——“食品安全”
　　食品安全始終是中國(guó)乳制品行業(yè)揮之不去的核心話題。2010年7月，超標(biāo)三聚氰胺奶粉再次“現(xiàn)身”，在青海省一家乳制品廠，檢測(cè)出三聚氰胺超標(biāo)達(dá)500余倍，而原料來(lái)自河北等地。
　　2010年8月，一則“圣元奶粉疑致女?huà)胄栽缡臁钡南⒁饋?lái)社會(huì)的廣泛關(guān)注。后經(jīng)衛(wèi)生部調(diào)查，湖北的這3例嬰幼兒?jiǎn)渭冃匀榉吭绨l(fā)育與食用圣元優(yōu)博嬰幼兒乳粉沒(méi)有關(guān)聯(lián)，市場(chǎng)上抽檢的圣元乳粉和其他嬰幼兒乳粉激素含量沒(méi)有異常。2010年10月，性早熟事件引發(fā)蒙牛及其公關(guān)公司的涉案?jìng)髀劇?br /> 　　同年11月，湖北遠(yuǎn)山乳業(yè)所產(chǎn)乳酸玉米奶三聚氰胺含量嚴(yán)重超標(biāo)，共計(jì)50件，被暫扣生產(chǎn)許可證，并停產(chǎn)整頓。
　　關(guān)鍵詞之三 ——“并購(gòu)”
　　在食品安全事件頻發(fā)的年代，國(guó)家相關(guān)部門(mén)加強(qiáng)了行業(yè)監(jiān)管的力度，也采取法律手段來(lái)樹(shù)立行業(yè)規(guī)范。2010年11月4日，國(guó)家質(zhì)檢總局公布《企業(yè)生產(chǎn)嬰幼兒配方乳粉許可條件審查細(xì)則2010版》和《企業(yè)生產(chǎn)乳制品許可條件審查細(xì)則2010版》，規(guī)定乳制品生產(chǎn)企業(yè)今年12月31日之前必須重新提出生產(chǎn)許可申請(qǐng)，否則停止生產(chǎn)。新政策的出臺(tái)給小乳企的生存帶來(lái)殘酷的考驗(yàn)，被大企業(yè)收購(gòu)或?qū)⒊蔀槠渲厣某雎贰?br /> 　　2010年11月22日，蒙牛宣布與君樂(lè)寶合作，將投資4.692億元持有君樂(lè)寶乳業(yè)51%股權(quán)。同年12月中旬，蒙牛再次出手意欲加入并購(gòu)全球鮮奶產(chǎn)品第二大品牌法國(guó)優(yōu)諾的行列。
　　另一家乳業(yè)巨頭光明則在今年年初便開(kāi)始了并購(gòu)舉措，今年3月，光明食品便與GNC建立戰(zhàn)略合作關(guān)系，當(dāng)時(shí)光明方面計(jì)劃與GNC成立合資公司并將GNC產(chǎn)品引入中國(guó)。7月，光明乳業(yè)(600597.SH)發(fā)布公告稱(chēng)，擬以增資形式認(rèn)購(gòu)新西蘭Synlait Milk公司新增普通股26021658股，并獲得后者51%股權(quán)。
　　關(guān)鍵詞之四 ——“國(guó)際化”
　　現(xiàn)代社會(huì)，時(shí)尚界講求國(guó)際范兒，這股世界風(fēng)也不禁吹到了乳制品行業(yè)。今年國(guó)內(nèi)幾大乳品巨頭爭(zhēng)相開(kāi)啟國(guó)際化路線。作為中國(guó)食品行業(yè)巨頭，光明食品早就把目光投向海外。在大光明成立的第二年，光明食品就曾與印尼巨頭三林簽署了戰(zhàn)略框架協(xié)議。雙方計(jì)劃在食糖生產(chǎn)基地、奶牛場(chǎng)與乳業(yè)、高效生態(tài)農(nóng)業(yè)園區(qū)等領(lǐng)域攜手合作。今年光明通過(guò)一些列的海外并購(gòu)舉措，向業(yè)界昭示著其大步邁向大洋彼岸的決心。
　　2010年12月，伊利宣布從2011年開(kāi)始，伊利將是迪士尼大中華地區(qū)唯一的戰(zhàn)略乳品合作伙伴。業(yè)內(nèi)人士分析，伊利集團(tuán)此番決策或許能使其實(shí)現(xiàn)快速轉(zhuǎn)型，成為了中國(guó)首家產(chǎn)品結(jié)構(gòu)與國(guó)際乳業(yè)巨頭接軌的企業(yè)。無(wú)獨(dú)有偶，早前蒙牛乳業(yè)和香港迪士尼樂(lè)園就已結(jié)成聯(lián)盟，蒙牛將為香港迪士尼樂(lè)園指定牛奶供應(yīng)商，為主題樂(lè)園、香港迪士尼樂(lè)園酒店及迪士尼好萊塢酒店提供牛奶產(chǎn)品。蒙牛乳業(yè)總裁表示，此次合作有助于推動(dòng)中國(guó)民族乳業(yè)開(kāi)拓國(guó)際市場(chǎng)。
　　本文來(lái)源：食品產(chǎn)業(yè)網(wǎng)
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