大連海鮮年貨展銷會(huì)落幕

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　　昨日，由大連海洋漁業(yè)協(xié)會(huì)、沈陽食品協(xié)會(huì)共同主辦的大連海鮮年貨展銷會(huì)在沈陽工業(yè)展覽館正式落下帷幕。大連30多家水產(chǎn)品企業(yè)抱團(tuán)出擊，集中展示了來自濱城的各類優(yōu)質(zhì)、美味、健康的海鮮產(chǎn)品，贏得了沈陽餐飲界和廣大市民的歡迎。在此次展銷會(huì)上，30多家濱城水產(chǎn)企業(yè)與沈城40多家知名飯店進(jìn)行了對(duì)接，大連海鮮成為沈陽市民餐桌上不可或缺的佳肴美味。

　　據(jù)介紹，本次展會(huì)于1月6日啟幕。借著元旦、春節(jié)的消費(fèi)熱潮，沈陽市民對(duì)此次展會(huì)投入了極大的熱情，展廳中每天都是人滿為患，沈城廣大市民朋友以及餐飲界人士紛紛選購中意的產(chǎn)品或進(jìn)行商務(wù)洽談，場(chǎng)面非常熱鬧。大連市海洋漁業(yè)協(xié)會(huì)組織了一批濱城知名水產(chǎn)企業(yè)參加此次展會(huì)，包括壹橋苗業(yè)、遼漁、棒棰島、曉芹等。參展產(chǎn)品有十幾個(gè)大類，上千個(gè)品種。這些產(chǎn)品均經(jīng)有關(guān)部門認(rèn)真挑選，產(chǎn)品養(yǎng)殖生產(chǎn)過程均有嚴(yán)格控制，得到了廣大沈城消費(fèi)者的認(rèn)可。

　　據(jù)大連海洋大學(xué)專家介紹，“大連海鮮”由于地處溫帶海洋，水質(zhì)清潔、水溫較低、鹽度適宜，歷來就以營(yíng)養(yǎng)豐富、味道鮮美、質(zhì)量上乘享譽(yù)國(guó)內(nèi)外。大連是遼參發(fā)源地和核心產(chǎn)區(qū)，蝦夷扇貝產(chǎn)量居國(guó)內(nèi)首位，鮑魚、海膽、裙帶菜、河豚魚等海鮮產(chǎn)品產(chǎn)量居國(guó)內(nèi)前列，而且質(zhì)量最好。

　　據(jù)市海洋漁業(yè)協(xié)會(huì)負(fù)責(zé)人介紹，市海洋漁業(yè)協(xié)會(huì)一直致力于引領(lǐng)企業(yè)開發(fā)國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)，在協(xié)會(huì)組織下，目前已經(jīng)在北京、沈陽開了兩家大連海參城，集中展示和銷售以海參為主的大連海鮮，開業(yè)不到一年已經(jīng)實(shí)現(xiàn)銷售收入1500多萬元。市海洋與漁業(yè)局負(fù)責(zé)人表示，大連海鮮是大連的一張名片，政府有責(zé)任幫助、支持企業(yè)把這張名片打響全國(guó)，走向世界。

　　文章來源：大連日?qǐng)?bào)