什么是摩拉水牛？

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　　摩拉水牛原產(chǎn)于印度的雅么納河西部，俗稱印度水牛。1957年引進(jìn)我國，我國南方各省均有飼養(yǎng)。現(xiàn)廣泛的分布于廣西、湖南、廣東、四川、安徽、湖北、云南、江蘇、河南、江西、陜西、貴州福建、浙江等地。摩拉水牛抗病能力強(qiáng)，耐粗飼，少有疾病發(fā)生。
　　一、外貌特征
　　摩拉水牛體形高大，四肢粗壯，體型呈楔型，尻扁斜，皮薄而軟，富光澤，被毛稀疏，皮膚被毛黝黑，少數(shù)為棕色或褐灰色，尾帚白色或黑色，頭較小，前額稍微突出，角如綿羊角，呈螺旋型，耳薄下垂，胸深寬發(fā)育良好，蹄質(zhì)堅(jiān)實(shí)。母牛乳房發(fā)育良好，乳靜脈彎曲明顯，乳頭粗長。成年牛平均體高132.8cm，成年公牛體重450～800kg、母牛體重350～750kg。
　　二、生產(chǎn)性能
　　摩拉水牛是較好的乳用水牛品種，年平均產(chǎn)奶量2200～3000kg，乳脂率7.6%。它與我國本地水牛雜交的雜種較本地水牛體型大，生產(chǎn)發(fā)育快，役力強(qiáng)，產(chǎn)奶量高。該牛具有耐粗飼，耐熱，抗病能力強(qiáng)，繁殖率高，遺傳穩(wěn)定的優(yōu)點(diǎn)，但集群性強(qiáng)，性較敏感，下奶稍難。宜在水源多的地方飼養(yǎng)。
　　三、雜交利用
　　用摩拉水牛與本地水牛進(jìn)行雜交，可大幅度提高雜交后代的生產(chǎn)性能。我國本地水牛泌乳期產(chǎn)奶量約700kg，摩雜一代水牛平均泌乳期產(chǎn)奶量1400kg～1600kg，三品雜或二代雜可達(dá)1900kg，優(yōu)秀個(gè)體305天產(chǎn)奶量達(dá)3800Kg，高峰泌乳日達(dá)19.5kg。雜種公水牛2歲達(dá)400～500kg，經(jīng)肥育的青年公牛屠宰率為52%，凈肉率達(dá)43%，產(chǎn)肉量是本地同齡水牛的2倍。
　　本文來源：中國養(yǎng)殖技術(shù)網(wǎng)

星墜日升

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