動物營養影響水產養殖高產的兩個秘密？

星火元

我這人從事水產動物營養研究16余年，有一點小小的成就，明白其中的奧秘。第一是能量，第二是氨基酸。當能量達到一定的水平，可以減少蛋白水平，不會影響養殖效果。其實做水產料能量很容易滿足，多加一些油脂就可解決。可是氨基酸滿足可是一個難題，多加魚粉、豆粕成本必然高。如果像做畜禽料一樣為了氨基酸的平衡而補充晶體氨基酸，不會達到理想的結果。由于水產動物的生活環境和消化道的結構不能有效利用晶體氨基酸，導致犧牲成本依靠豆粕、魚粉來平衡氨基酸。科技的發展，技術的進步，把晶體氨基酸包膜的緩釋技術實現了少用豆粕、魚粉而能促進水產動物快速生長的目的。在2008、2009、2010年的市場驗證，本人研制的包膜氨基酸創造了水產飼料的神話。
       今日與外商一起喝完酒后上網小聊，如有錯漏請包涵。

陳魚落雁

前輩啊


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前輩啊{:1_1:}


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前輩啊{:1_1:}

小張闖世界

低調的看看，直接飄走~~

zjuwzq

水產動物比如蝦為什么不能有效利用晶體氨基酸，為什么包膜以后就可以呢？
想知道詳細的機理

星火元

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回答第一個問題從兩個方面來說：
一是水產動物生活在水環境，一般采食和消化都在水環境中進行，而晶體氨基酸，比如L-賴氨酸鹽酸鹽易溶于水，造成一部分賴氨酸流失，而畜禽動物沒有這方面缺陷【水環境影響】
第二是水產動物一般消化道比較短，沒有畜禽動物那樣足夠的緩存空間，晶體氨基酸會很快進入消化道的中腸被吸收，不能與豆粕、魚粉等飼料被同步消化吸收。看看豬和雞的消化道就會明白這個道理【消化道短】
回答第二個問題：
    針對晶體氨基酸易溶于水和消化道短導致晶體氨基酸不同步吸收問題，那么我們采用包膜緩釋技術，讓它不在胃或前腸（前腸：無胃魚相當于胃）釋放，選在中腸釋放，剛好與其他已被分解好的營養物質一同被消化吸收，共同參與體蛋白質的合成。

zjuwzq

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謝謝LZ！
想再請教一個問題，既然怕晶體氨基酸在水中溶解，那么為什么我們通常會選擇水溶性磷高的磷酸二氫鈣作為P補充劑，水溶性P豈不是在水中就流失了嗎？

流浪小魚蝦

應該不是所有水產動物，都是可以在能量足夠的情況下，減少蛋白含量的。目前有關水產動物能量需求的精確報道還不是很多，不能一概而論吧？

星火元

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只要明白提供能量的三大營養素是什么，能量與三大營養素的關系，這不論是水產動物，還是畜禽動物的作用機理也一樣。

yudi635012

配方中還是少添加外源性的氨基酸好。
不過陸上動物做低蛋白，高氨基酸的可行：1是價格，2是減少的蛋白原料空間用其它能量飼料代替可以提高能量，3是提高了消化率可以減少排泄，減少腸胃負擔，臭味，等。

星火元

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今年魚粉價格又是偏高，還是依靠豆粕、魚粉做配方嗎？2010年我的飼料企業客戶最差的鯉魚餌料系數1.5~1.6。