關于DDGS的能量問題

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用飼料中有效成分預測，修正數據庫！

haochunqing

原帖由 勁松 于 2007-3-9 11:53 發表

您是測的總能嗎？

確實是總能。

勁松

總能數據的利用價值不高喲。

喜雨

查資料說根據DDG和DDS的含量不同而有別，蛋白能量差距也很大

常青

酒精發酵所用的原料有高梁、玉米、大麥、糖蜜、甘薯、木薯等。酒精糟的營養價值受原料種類、質量、主副產品比例、主輔料比例、發酵工藝等因素影響差異很大。國家數據庫對此原料的描述是：玉米酒精糟及其可溶物。大概營養成分的不同于此有關。

bs5hao

以法國為基準,然后按照其粗脂肪及灰份粗纖維含量修訂.

xujunxp

同意樓上的，法國的數據庫還是比較實用的

wfzcdyt

不同國家的ＤＤＧＳ不一樣吧，因為玉米有差別啊，能量回有差別的

ds128

根據蛋白,脂肪來怎么來修訂?

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玉米來源的DDGS，蛋白含量27%脂肪含量12%時，禽代謝能為2360kcal/kg；如果脂肪或蛋白含量低了，代謝能相應的降低。

目前市場出現的DDGS來源較雜，很難有合適的能量或蛋白質評價；但對于發酵產物而言，消化率是比較高的。