飼料配方中酵母的應用。

大水牛

在雞料中我用過..不好用呀

namuri

魚料里能用到多少比例呀？啤酒酵母。謝謝各位的指教。

caixm

樓主：酵母類產品現在很多，從現在常用的有啤酒酵母、酒精糟、活性干酵母、酵母細胞壁多糖、酵母核苷酸、酵母培養物等。啤酒酵母、酒精糟（ddgs）屬于蛋白型，我們主要利用酵母中的蛋白，而且利用率一般只有65%。活性干酵母屬于調節腸道、促進動物生長的活菌，一般用于豬的保育料、母豬料，大豬濃縮料和蛋禽料、牛料中，而且不同類型動物對酵母菌種要求都不一樣。活性干酵母使用量很小，而且在動物體內不容易崩解，蛋白不考慮。
酵母細胞壁多糖是酵母細胞壁降解產物，主要利用的是細胞壁內壁的特殊結構的-葡聚糖，主要作用是刺激動物免疫系統，提高動物免疫力。現在在母豬、仔豬、出口禽類、高檔經濟性水產動物飼料中使用廣泛。該物質的釋放需要特殊工藝才能達到，所以單純添加蛋白型或活性酵母是不能達到這一目的的。
國內現在在該方面研究比較深入的是安琪酵母股份有限公司，有機會您可以上他們網站瀏覽查看。

羅尼羅索

感謝分享好資料！！

唐山拓普生物

dengnet 發表于 2007-11-28 21:49
經過處理后的酵母細胞壁是用做低聚糖之用的,但是酵母可以有低聚糖得效果嗎?

有一點，但是利用率較低

Elijah

豬料，水產，禽類都可以使用。不同的飼料，里面添加量不同。不同的酵母產品效果不同。

綠源育肥羊

啤酒酵母粉在牛羊料里面用有效果嗎性價比怎么樣