關于甜菜堿可以代替蛋氨酸的疑問？？？

sseraph · 發表于 2008-6-30 11:38:59

能替代，但是要保證膽堿的供應，和配方的適宜能量水平

同時 · 發表于 2008-6-30 14:05:29

按照丹尼克斯的觀點,膽堿完全可以不加.

3727112 · 發表于 2008-6-30 14:16:25

蛋胺酸的主要作用是為了合成蛋白質，提供甲基只是它的一小部分功能而已，膽堿也可以提供甲基啊，那你為什么不用膽堿來代替蛋胺酸呢？？？？？？？？不要被這些賣添加劑的誤導了兄弟，都是漲價惹的貨啊。

乾坤 · 發表于 2008-6-30 16:31:26

職能部分代替蛋氨酸，提供甲基，而且效率更高。前提是甲基不足時，如果膽堿、蛋氨酸充足時就沒有作用了。但在抗球蟲方面會表現出作用。

wlei908 · 發表于 2008-6-30 16:54:44

兄弟們，甜菜堿是個好東西。舉個例子，不要說我崇洋媚外，歐洲、美國的甜菜堿消耗量極大，他們在醫藥領域主要是用甜菜堿的保肝護腎功能，再加上歐美人多體胖者，脂肪肝、心腦血管病也多發，甜菜堿均有較好的預防與治療功效。并且美國已將其由原來的保健品類上升為處方藥，懂外語的隨便狗狗一下就知道了。
在養殖業中歐美現在也是大量使用，并且大量使用液體甜菜堿。為什么以前大家不怎么提甜菜堿替代蛋氨酸的作用，主要是歸結于以前甜菜堿的價格要高于蛋氨酸，替代沒有意義。現在提出是因為兩者價格倒置。其實甜菜堿除了節約一部分蛋氨酸外，還具有更多其他功用：抗應激，促進蛋白質沉積也就是提高瘦肉率，抑制脂肪沉積，不會象膽堿似的破壞維生素，可直接加到預混料中。我相信甜菜堿也會逐漸的變成一種常規原料。