知道中國奶業的問題在哪兒嗎？

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18# 常青

乳品加工廠照樣按合格奶買個好價給消費者，我了解當地不少這種現象，有時每家每月輪流攤派，隔一段時間必然會有不合格鮮奶。

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三聚氰胺出問題后，方方面面的調查，責任人大都集中在不法奶站，奶企應該也是大的受害者。

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相對而言，乳品的品質是最最重要的，同樣的飼養管理模式，有的一公斤奶可以賣到3.6元，而有的只賣2.2元，這差距從何而來？

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就是沒有做到優質優價，還是吃的大鍋飯。還有就是還原奶惹的禍。有人說規模場養不過個體戶，我覺得現在的規模場 好多只是有個殼子，硬件具備了，但是好多核心的管理方面的東西跟個體戶沒什么差別。沒有科學規范管理的規模場肯定養不過個體戶。個體戶養的牛 年產4噸就可以賺錢，而規模場年產四噸就有可能賠錢。（這個數據可能不太準確，但就是這么個意思）