盧教授好：反芻飼料添加豬油可以嗎？

zhaochuwen · 發表于 2009-11-9 02:01:57

價格也不便宜考慮下大豆油吧

gbmmr · 發表于 2009-11-9 05:41:25

在牛料中直接添加油脂的效果并不好，尤其不飽和脂肪酸含量較高的植物油，會嚴重抑制瘤胃微生物。
多年前曾在牛料中添加葵花籽油和豆油，直接的結果是瘤胃積食不消化；估計豬油也有類似的問題。

傳統上添加的動物油主要是牛、羊油，在瘤胃中是不消化的，也不能分散而成為過瘤胃脂肪；即使是以飽和脂肪酸為主的棕櫚油，由于多數在瘤胃中可以分散而抑制發酵，并妨礙小蘇打唾液的中和效應，因而，普遍是以脂肪酸鈣鹽：即“金脂肪”顆粒的方式出現的。目前，動物油脂不允許在反芻動物中添加。

奶牛的脂肪添加除脂肪酸顆粒方式外，還通過直接的棉籽、豆餅、棉菜籽餅或烘炒破碎豆的方式添加，并提高了相關蛋白過瘤胃值。

ljunwen · 發表于 2009-11-9 07:40:59

這個問題是國內飼料行和養殖戶在奶牛養殖上的一個通病。
對技術人員來說，在學校里就不重視反芻動物相關理論學習，在工作中拿單胃動物的消化生理知識去套。
對養殖戶來說，同養殖其他品種一樣，比如養肉雞的不抓管理，不注意預防，發病后寄希望獸醫，實際上獸醫和飼料并不能完全解決問題。
收奶時，因為乳脂率低、乳蛋白含量低被降級降等，養殖戶總希望通過精料解決問題，經常說花多少錢也行，但實際上這個問題不是靠精料解決的。
提高乳脂率的辦法，提供優質的粗纖維。飼喂好的牧草，當然首選的是苜蓿。北方的好多養殖戶，連玉米秸都不肯喂足，寄希望于精料，這是完全錯誤。好像好的玉米青貯可以滿足能量需求，但對乳脂率的改善也不大。
商品過瘤胃脂肪有效果，但成本比收益差不多，養殖戶使用的積極性小。膨化大豆的效果不好。老式的豆餅現在比較少，提高乳脂率上效果也不好。
還有一個辦法就是每日頭高產奶牛飼喂棉籽。不能太多，大概500克左右。
你所提出的奶牛料加3%豬油完全錯誤。首先是無效，添加豆油、棕櫚油都是起反作用的。第二就是朋友們說的動物來源。做奶牛配方若考慮能量要使用奶牛能量單位，精料能量要達標。另外要按總的采食量（秸稈、青貯和精料）計算一下。

ljunwen 于 2009-11-9 07:44 補充以下內容

添加雙乙酸鈉改善乳脂率的問題，去查大學課本，反芻動物的兩種代謝途徑。生化里的比較詳細。