甜菜堿與甜菜堿鹽酸鹽有什么區別？

趙明江 · 發表于 2010-3-29 13:10:34

請問祥瑞斯的甜菜堿和甜菜堿鹽酸鹽價格分別是多少？另請教甜菜堿吸潮的原理是什么？開封以后如何避免這一問題？

wlei908 · 發表于 2010-3-30 13:30:09

回復 20# 趙明江

吸濕是很多物質經常發生的現象，甜菜堿也是如此。
吸濕原理：
物質在貯存過程中或多或少會從空氣中吸收一定量的水分，這種性質即吸濕性(Hygroscopicity)。親水性成分的吸濕速度公式為：
dW/dt=KA(PA-P)......................... (1)
式(1)中，w 為吸收水分的物質重量；t為時間；dW/dt為吸濕速度；K為吸濕速度常數；A為物質表面積；PA為大氣中水蒸氣壓；P為親水性成分吸水所形成的飽和溶液的蒸氣壓。若PA >P則發生吸濕，若PA <P則發生干燥，PA =P則達吸濕平衡，吸濕速度為零，此時PA所對應的大氣相對濕度，稱為該物質的臨界相對濕度(Critical relative hu-
midity，CRH)。不同的物質各有其相應的CRH值，故可用CRH值作為吸濕性大小的指標，即CRH值越大，越不易吸濕，CRH值越小，越易吸濕。而甜菜堿的CRH值就比較小。一般物質在周圍環境濕度低于臨界相對濕度時，吸濕量很低并很快達到平衡；但在高于臨界相對濕度的條件下，會大量吸濕一直到達飽和，有的甚至產生液化現象。

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