DDGS的霉變毒素來源

senfeng03

發(fā)酵過程中雜菌引起的霉變

冰兒9447

飼料廠家，可以檢測這些毒素嗎？還有如果有毒素，沒有發(fā)現(xiàn)，而投入生產(chǎn)，動(dòng)物吃了有多大的危害？都有什么不良反應(yīng)？

renato

有沒有玉米生產(chǎn)方面的專業(yè)人士出來講一講霉變的關(guān)鍵控制點(diǎn)。

yooboo

還有儲(chǔ)存不當(dāng)引起的情況  樓主應(yīng)該加上～～

wawp

DDGS進(jìn)場主要看什么指標(biāo)啊~~~就像色澤發(fā)黑，有點(diǎn)糊了似的，這樣的DDGS里面存在的霉菌毒素多嗎？？

pzlzj

回復(fù) 5# 矮子

樓主說的問題很關(guān)鍵。“玉米發(fā)霉的部位一般在玉米前端至胚芽”這沒問題的，現(xiàn)在發(fā)霉不等于毒素，極端氣候造成的植物應(yīng)激致使霉菌生長和霉菌毒素的產(chǎn)生，霉菌產(chǎn)生次級(jí)代謝產(chǎn)物的部位不是固定的，而且毒素不易剔除，受高溫、紫外等影響極小，所以個(gè)人認(rèn)為玉米原料本身霉變是有可能的。

pzlzj 于 2009-12-1 10:12 補(bǔ)充以下內(nèi)容

而且物料自身的水價(jià)對(duì)物料霉變的的影響也極大，所以防止霉變也要控制物料本身水價(jià)和環(huán)境濕度。

矮子

現(xiàn)在問題是：

1、如果玉米原料發(fā)霉，為什么很少有胚芽粕毒素的報(bào)道？？？

2、現(xiàn)在燃料乙醇廠是不是省去脫胚芽這一工藝，直接生產(chǎn)燃料乙醇和副產(chǎn)品DDGS？？？

3、由于發(fā)酵罐每隔一段時(shí)間必須清底，據(jù)我所知，這部分霉變很嚴(yán)重，是否被均勻加入到DDGS一起烘干？？？

其它問題再敘。

jeffwangw

應(yīng)該是原料方面的原因比較大

蘇明

高檔豬料不敢用

yblfm

現(xiàn)在問題是：

1、如果玉米原料發(fā)霉，為什么很少有胚芽粕毒素的報(bào)道？？？

2、現(xiàn)在燃料乙醇廠是不是省去脫胚芽這一工藝，直接生產(chǎn)燃料乙醇和副產(chǎn)品DDGS？？？

3、由于發(fā)酵罐每隔一段時(shí)間必須清底，據(jù)我所知，這部分霉變很嚴(yán)重，是否被均勻加入到DDGS一起烘干？？？

其它問題再敘。

學(xué)習(xí)了，眼看不著，摸不著，讓人畏懼！