濃縮料里有有疙瘩怎么辦？油已經加的夠熱了？

joymark

應該主要是添加油脂的顆粒大小。

陳學農

用乳化均衡油粉

yanbing

改進噴油設備，使進入混合機的油脂霧化，使用植物油脂，動物油脂容易凝固。除此之外可以增加一臺成品檢驗篩。

lyd

檢查你的油脂添加設備看霧化情況！或者在成品倉前加一個粉料篩就可以解決了?。?！

（Lee）

想法和9樓一樣

ynkmzgc

加一個成品篩不就可以了呀

同時

終極解決辦法：做油料。哈哈。我就這么干的，先給生產部去搗鼓，又是換噴頭又是加保溫袋的都沒搞定，那就只好做油料了，麻煩也得弄啊。

342870897

霧化程度的原因？

huixiangdou

工廠普遍存在這個問題,但在加糖蜜和動物油時出現的問題會更大,添加油時只要不是在東北和西北(新疆),只要加熱植物油和提高霧化效果,一般都會解決

thy1221

油溫度沒有問題，那基本就是霧化不行了，換噴嘴，加高壓應該能解決，一般來說，只要霧化比較好，一般是不會出現油團。還有就是你得看你們之前生產的品種是不是很粘，有個別品種很容易粘在混合機的內壁上，這樣你就必須要在生產前清理混合機