關于乳蛋白與乳仔豬腹瀉的原理

zhaoyuyong

分析的很好，受益匪淺，
感謝分享

gbmmr

回復 10# bonderic

關于國外是否真的添加了很多的乳清粉我無法判斷，也不知道他們的配合方法或者效果；是否添加了更多乳清蛋白，而非乳清粉啊？

另外，乳清粉的添加和使用方法有關，如果是類似母乳的代乳料中，會有比較高的乳清粉或者直接的乳糖添加，但在代乳料之后的斷奶料中大量添加的意義不大，不僅浪費，效果也很有限。而乳清蛋白添加可能更有意義。

3727112

盧老師您好，有個問題請教：氧化鋅在PH多少的時候可以溶解？仔豬從出生到45天，胃腸道的PH值變化時怎么變化的？是否有相關資料？謝謝！:)3:

[ts]3727112 于 2010-5-13 15:00 補充以下內容[/ts]

在網上搜索了一篇文章，對各位朋友了解乳蛋白可能有幫助。
羊乳、牛乳、人乳中所含的蛋白質有什么不同？
...
gbmmr 發表于 2010-3-6 17:41

乳清粉一般都是牛乳來源吧？豬乳來源的貴很多吧？盧老師

juley

盧老師好：牛乳中煙酸含量低可以提高煙酸含量，但是使用乳糖時為什么也要提高煙酸含量呢？

飛刀又見飛刀

分析得透徹，學習了，看來乳制品也要選擇好

hy

學習了,謝謝        :)3:

shuwen8131

乳豬腹瀉問題是我最怕遇到的，影響因素太多了，但是客戶首先就投訴飼料質量不好，很多時候去現場基本就能判定是什么性質問題，但每次去現場也是不現實的，我們的廣大養殖戶什么時候能轉變觀念啊

冰川

盧老師講的真好啊，非常感謝。

wujianping992

有些成年人喝鮮奶就容易拉稀，是因為成年人缺乏乳糖酶，如果把鮮奶發酵成酸奶，拉稀就減少或者不發生，是因為乳糖通過發酵后變成了乳酸。那么使用單純的乳糖為什么能夠控制酪蛋白營業性腹瀉呢？請盧老師幫忙解釋一下！謝謝！

gbmmr

回復 19# wujianping992

乳糖不耐在一定的范圍不會導致腹瀉，因為乳糖可以水解成葡萄糖和半乳糖，導致腹瀉的是牛乳蛋白，牛乳蛋白的主要成分是酪蛋白，酪蛋白導致的腹瀉；發酵酸奶改變的不僅僅是乳糖，更重要的是酪蛋白，成為乳酸菌的菌體蛋白。