三黃雞的著色問題

綠緣

學了很多

fishemen

不錯,學了些東西.

wangguoliang

一般來說,添加色素紅:黃比為1;2

cry8020

三黃雞的著色問題是一個普遍的、養(yǎng)殖戶和飼料場都極為關注的問題，要理想著色，鄙人有觀點二：一是對于快速黃雞（70日齡前出欄）從小抓起，建議在日糧基礎葉黃素達到一定水平的情況下，紅黃并用，小時主要紅，中大階段黃為主，紅配合；二是對于中慢速黃雞，小雞、中雞前期只考慮紅即可，中雞后期及大雞階段用黃為主，略加少量紅，著色效果會比較好。不管怎樣，主原料、管理、防疫等是關鍵，要不然，加再多色素也枉然。

broiler

對于樓上老兄的說法不敢贊同，色素的沉積首先應該是在維持一定葉黃素的前提下，加紅色素才有作用，不知你所說小時候紅為主？怎樣理解？
四川有種叫脫溫雞，即是用蛋雞和肉雞雜交的品種稱之為黃雜雞，飼喂10天左右出售，對腳色要求達到13，我們光色素就加到了200塊以上，腳色還是不好，啥子原因？原料都是常規(guī)玉米豆粕魚粉，豆油

被宰的羔羊

色素本身是對人體沒有什么危害的，關鍵是提取這些色素所用的溶劑（比如乙醚或者苯之類等），它們對人體的危害比較大，嚴重的會在體內累計損害人體的器官和細胞，據(jù)說有的還會致癌。。。。。
發(fā)達國家和地區(qū)一般不在飼料中添加色素，我國在食品和飼料中的使用量是逐年增加。。。。。

牧童

樓上的,我國好象也有個新的規(guī)定,好象是今年三月分發(fā)布的,雞料里也不允許用色素--好象是蝦青素!

永華

請教各位,油用什么油最好著色?

勁松

差別很大哈.

天才獸醫(yī)

請教大家一個問題：我們在家養(yǎng)的土雞腳都是白的，養(yǎng)得越久越白，這屬于正常嗎？還有腳黃又代表什么好？