請教下在雞料中米糠的營養作用

lilyyang

認為米糠優于米糠粕
但米糠粕易于貯存。

西貝

另一個使用米糠的好處是可以改善飼料的顏色，滿足某些市場對料色的需求；其能量和B族維生素含量都高。缺點是一易氧化不宜存放。

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質量穩定時用的效果不錯

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直接添加脂肪酸產品，安海維高能-40，均衡脂肪酸營養，安全，聯系15003191108

chendengke

米糠能量較高，價錢也不是很貴，很重要的一點是便于制粒。夏季要注意米糠存放時間，時間過長容易氧化變質，更深的危害是發熱容易自燃，造成火災，要注意防范。
米糠粕是米糠經過提煉米糠油之后的產物，蛋白稍高，粗纖維含量也高。

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　　米糠可以榨油，叫米糠油，營養豐富，剩下的就叫米糠粕，
　   米糠粕是用膨化浸出法生產米糠油的副產品。產品與原生米糠外型相同，但性能比原生米糠優，經過溫熱的過程中提高了蛋白的含量，使脂肪酶失去活性，并除去了米糠中的真茵、細茵等不良物質，正常儲藏條件下米糠粕原料存放3個月不會變質。 　　
         米糠粕是優質的飼料原料，可直接用于家禽飼養，也可作為飼料添加劑。米糠粕富含較高的蛋白質、粗纖維、礦物質等物質，同時含維生素B 、E 及鉀、硅、 氨基酸等營養元素。 　　
         米糠粕含成份是：蛋白>15%， 恢份<11% ，水份<13% 。
米糠在禽料的應用
     1. 肉雞飼料中的應用
　　林麗珊將米糠用l％的醋酸處理后，代替20％玉米和100％賴氨酸，結果發現，用醋酸處理組能提高米糠的營養價值，與對照組相比米糠處理組雞體重提高20％，飼料轉化率提高13％，并且雞只肝臟和胰腺沒有出現異常肥大，也沒有出現糜爛侵蝕。一般來說，脫脂米糠和全脂米糠通過添加油脂使兩者代謝能值相同的話，對肉雞的飼用價值也是相同的。但大量研究結果表明，日糧中米糠使用量過多，會使肉雞生長速度顯著下降，飼料轉化率也逐漸降低，因而對日糧中米糠使用量的多少，目前意見很不一致。美國Martin(1983)試驗表明，日糧中隨著米糠使用量的增加(0～50％)，肉雞生長速度呈曲線下降，但米糠使用量在10％以內時，生長速度不再受到影響；對于0－21日齡的肉雞，米糠用量在5％時，飼料轉化率有所增加。全期飼料轉化率保持不變。Warren(1990b)等認為，對于21－49日齡的肉雞，日糧中米糠使用量低于20％時，采食量不受顯著影響；而在其他一些試驗發現，對于10-49日齡的肉雞，日糧中米糠含量在0-53．9％的范圍內，飼料轉化率沒有明顯變化，但生長速度顯著減慢。研究也表明。含米糠25％和50％的基礎日糧中添喂具有木聚糖酶活力的酶制劑。能改善2周齡內來航雞和肉雞的生產性能。王清吉等的試驗顯示，米糠(含25％)基礎日糧添加酶制劑后使肉雞7-14日齡和14-21日齡的增重分別較對照高18．91％(P<0．05)和11．80％(P<0．05)，隨后效果下降。
  ．2蛋雞生產中的應用
　　產蛋雞對米糠的耐受量較肉雞強。使用全脂米糠比使用脫脂米糠蛋雞的蛋徑、蛋重都有所下降。Najeewa等(1980)發現，日糧中米糠使用量高于45％時，產蛋量開始受到影響，死亡率也增加。但由于米糠中亞麻酸含量高，使用米糠的日糧，蛋重往往有所增加。Humid等(1987)采用兩種不同能量、蛋白質水平的日糧飼喂蛋雞發現。當米糠用量達38．5％時。與米糠用量18．5％日糧組相比，盡管粗蛋白質水平相同、能量略高，蛋雞產蛋量、蛋重等指標都明顯下降。還有一種觀點認為，在蛋雞日糧中加入適量ZnC03，可適量提高日糧中米糠的使用量。

DWYY

米糠的儲存時間不要大于半月。

shijiancun

米糠是稻谷去殼、精磨制米后的副產品。稻谷加工時可得22%的稻殼(礱糠)和6%左右的米糠，米糠主要是由種皮、糊粉層和胚構成。米糠的粗纖維含量比麥麩稍高，約9%。粗脂肪含量較高，可達15%～16%，且其中不飽和脂肪酸含量較高，易酸敗變質，也易發熱、霉變。與麥麩相比，米糠的能量含量較高。
米糠在使用時應注意防腐及變質，否則易引起動物中毒。脫脂米糠或米糠餅、粕則是米糠經壓榨或浸提工藝將油脂提取以后的產品，其能量含量有所下降，但蛋白質含量相應提高，脫脂米糠的耐貯性能大大提高。

hujinshui

米糠可放在肉雞料中，米糠粕基本無法放進去，你用軟件跑下就知道了

胡曉莉

米糠的水分15左右，粗脂肪含量很高，容易結塊變質，使用起來屬于比較危險的原來，特別是夏季